भरवां भुना हुआ बैंगन रोल (ग्रीस)
भरवां भुना हुआ बैंगन रोल (ग्रीस) मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12g प्रोटीन की, 22g वसा की, और कुल का 369 कैलोरी. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, फेटा चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अखरोट - भरवां बैंगन रोल, बकरी पनीर भरवां बैंगन रोल-3 अंक, तथा बैंगन कैवियार डिप के साथ राइस-स्टफ्ड फ्राइड स्प्रिंग रोल.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग शीट पर बैंगन के स्लाइस को 1 परत में व्यवस्थित करें ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नरम और लचीला होने तक भूनें, लगभग 15 से 20 मिनट, उन्हें खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा मोड़ दें । 4 सबसे बड़े राउंड आरक्षित करें और शेष बैंगन को बारीक काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें । गर्म होने पर प्याज डालें और नमक डालें । नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
एक बड़े कटोरे में पका हुआ प्याज और कटा हुआ बैंगन डालें ।
फेटा, ब्रेड क्रम्ब्स, कासेरी, लेमन जेस्ट, अजवायन, पिसी हुई लाल मिर्च और लहसुन डालें ।
2 से 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । यदि आवश्यक हो, तो मसाला को चखें और समायोजित करें ।
भरने को 4 आरक्षित बैंगन राउंड के बीच विभाजित करें ।
बैंगन को फिलिंग के चारों ओर रोल करें और नीचे की तरफ सीम के साथ एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
एक छोटी कटोरी में दही और पुदीना एक साथ मिलाएं ।
प्रत्येक बैंगन रोल को दही की एक गुड़िया के साथ गार्निश करें और कमरे के तापमान पर परोसें । OPAH!!!