माउई प्याज स्ट्रॉ के साथ मैला जोस शायद वह अमेरिकी नुस्खा हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 323 कैलोरी , 12 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.16 है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च, पिसा हुआ सूअर का मांस, अंडा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 31% का आश्चर्यजनक चम्मच स्कोर अर्जित करती है। माउई प्याज स्ट्रॉ के साथ मैला जोस , मैला चोरी-जोस (चोरिज़ो स्लॉपी जोस) , और कारमेलाइज्ड माउई प्याज डिप इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, कैनोला तेल, मिर्च और प्याज मिलाएं; 5 मिनट तक पकाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
गोमांस और सूअर का मांस जोड़ें; अच्छी तरह से पकाएं, मांस को भूरा होने पर तोड़ लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3
लहसुन डालें. अवशिष्ट ग्रीस की मात्रा के आधार पर, आपको पैन से कुछ वसा निकालने की आवश्यकता हो सकती है। रेड वाइन से डीग्लेज़ करें, फिर बची हुई मैली सामग्री (रोल्स को छोड़कर), 1 बड़ा चम्मच नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। आंच कम करें और 20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि उबाल आने पर सॉस बहुत गाढ़ा हो जाए, तो स्थिरता को समायोजित करने के लिए 1 कप तक पानी डालें। रोल्स को टोस्ट करें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
1 संतरा, छिलका
सफेद मोती ड्रेजेज
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
इस बीच, प्याज के भूसे तैयार करें: एक मध्यम सॉस पॉट में, तेल को 350 डिग्री तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
एक मध्यम कटोरे में अंडे और दूध को फेंट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
पिनोट नॉयर, मैलबेक और ज़िनफंडेल स्लॉपी जो के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। ये सभी रेड वाइन मैला जो के ग्राउंड बीफ़ और टमाटर सॉस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है।
प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर
यह वाइन नाक पर जड़ी-बूटियों के मसालों, सौंफ़ और ओक की सुगंध के संकेत के साथ चेरी, क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी के केंद्रित स्वादों को प्रदर्शित करती है। लाल बेरी फल, तीखा क्रैनबेरी, रास्पबेरी, और मसाले रसदार अम्लता के साथ पैलेट को कवर करते हैं। इस ठंडे वर्ष ने इसकी प्राकृतिक अम्लता को बनाए रखने में मदद की, और धीमी गति से पकने से खूबसूरती से संतुलित कम अल्कोहल वाली वाइन बनाने में मदद मिली। यह वाइन 20 महीने से फ्रेंच ओक में रखी हुई है और इसमें गर्म स्वादिष्ट सुगंध है।