मेक-अहेड चिमिचुर्री झींगा और मकई का सलाद
नुस्खा मेक-फॉरवर्ड चिमिचुर्री झींगा और मकई का सलाद आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.86 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 350 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में चिली फ्लेक्स, ऑलिव ऑयल, बेल पेपर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मूली, डिल और झींगा के साथ मेक-फॉरवर्ड मैरीनेटेड ककड़ी सलाद, मेक-अहेड मैरिनेटेड झींगा, तथा मेक-फॉरवर्ड कॉर्न ब्रेड ड्रेसिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पहले से गरम ब्रायलर। 2 चम्मच तेल के साथ शिमला मिर्च की त्वचा को रगड़ें, और एक और 2 चम्मच तेल और 1/8 चम्मच नमक के साथ सौंफ को टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)![मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल]()
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल![2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना]()
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्तानाउपकरण आप उपयोग करेंगे![मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)]()
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)2
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, एक परत में काली मिर्च और सौंफ़ बिछाएं । ब्रोइल, सौंफ को हिलाते हुए और काली मिर्च को घुमाते हुए, जब तक कि काली मिर्च का छिलका जले और फटे और सौंफ भूरे रंग की न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च]()
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तला हुआ झींगा3
काली मिर्च को ठंडा होने दें, फिर त्वचा को छीलें, बीज त्यागें और बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए]()
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए4
इस बीच, मक्खन और बड़े चुटकी नमक के साथ उबालने के लिए पानी का मध्यम बर्तन लाएं । मकई के गोले को तब तक उबालें जब तक कि गुठली चमकीले पीले न हो जाएं, 3 से 4 मिनट, फिर हटा दें । उबाल आने के लिए गर्मी कम करें और झींगा डालें । केवल चमकीले गुलाबी, लगभग 3 मिनट तक धीरे से उबालें, फिर बहुत ठंडे पानी, छिलके और डेविन के नीचे चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
(स्टेम से अलग किया हुआ)
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई5
मकई से गुठली काट लें और कटोरे में झींगा, सौंफ और घंटी मिर्च के साथ मिलाएं । खाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब6
चिमिचुर्री के लिए, सीलेंट्रो, अजमोद, 1/4 कप तेल, सिरका, चिली फ्लेक्स और लहसुन को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मिलाएं और संयुक्त होने तक पल्स करें लेकिन थोड़ा चंकी; चुटकी नमक के साथ मौसम । रात भर चिमिचुर्री को फ्रिज करें; खाने या जाने से पहले, मकई और झींगा सलाद में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![चिमिचुर्री]()
चिमिचुर्री![1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो]()
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)![मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल]()
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
चिमिचुर्री
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा.webp?size=32){kind=small}
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठीउपकरण
सामग्री
1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![चिली फ्लेक्स]()
चिली फ्लेक्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सीताफल के पत्ते]()
सीताफल के पत्ते2![कान मकई, shucked]()
कान मकई, shucked1![बल्ब सौंफ, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
बल्ब सौंफ, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![मध्यम लौंग लहसुन, एक पेस्ट में तोड़ी (के बारे में]()
मध्यम लौंग लहसुन, एक पेस्ट में तोड़ी (के बारे में2झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अजमोद के पत्ते]()
अजमोद के पत्ते11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![लाल शिमला मिर्च]()
लाल शिमला मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त]()
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त10![झींगा, गोले पर]()
झींगा, गोले पर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन
चिली फ्लेक्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सीताफल के पत्ते2
कान मकई, shucked1
बल्ब सौंफ, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
मध्यम लौंग लहसुन, एक पेस्ट में तोड़ी (के बारे में2झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अजमोद के पत्ते11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
लाल शिमला मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त10
झींगा, गोले पर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अनसाल्टेड मक्खनअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
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