मैक्सिकन Sopes
मैक्सिकन सोप्स के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 107 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 परोसता है । यह एक है सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडा, वनस्पति तेल, छोटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मैक्सिकन Sopes, Sopes de con Pollo Frijoles (चिकन Sopes सेम के साथ), तथा Sopes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गठबंधन masa harina, आटा, नमक और एक कटोरा में. मासा मिश्रण में पानी और अंडे हिलाओ; पिघला हुआ छोटा जोड़ें और आटा बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
धीरे से नम होने तक आटा गूंधें लेकिन आकार बरकरार रखें; एक कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें, और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
ठंडा आटा 15 भागों में विभाजित करें ।
आटे के 1 भाग को एक बॉल में रोल करें, जबकि बचे हुए आटे को सूखने से बचाने के लिए ढक कर रखें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, बॉल को 3 इंच के गोल में थपथपाएं । एक रिज बनाने के लिए गोल के किनारों के साथ चुटकी । शेष आटा भागों के साथ दोहराएं ।
लगभग 1/2 इंच गहरा होने के लिए एक कड़ाही में पर्याप्त तेल डालें; 365 डिग्री फ़ारेनहाइट (185 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें । कुरकुरा होने तक एक बार में गर्म तेल में एक दो गोले भूनें, प्रति पक्ष 1 से 2 मिनट ।
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके तेल से सोप्स निकालें ।
आवश्यकतानुसार अधिक तेल डालें और बैचों के बीच गरम करें ।