मैक्सिकन ग्रीन चिली स्टू को लगभग आवश्यकता होती है 3 घंटे और 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 28g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 331 कैलोरी. के लिए $ 2.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. पिसी हुई लौंग, पिसा हुआ जीरा, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन लौंग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की रोटी एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ग्रीन चिली स्टू, ग्रीन चिली स्टू, तथा ग्रीन चिली स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । बीफ़ और पोर्क को सभी पक्षों पर समान रूप से ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके मांस निकालें और एक कटोरे में रखें, फिर एक तरफ सेट करें । एक ही कड़ाही में बेल मिर्च और लहसुन को पकाएं और नरम होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक बड़े बर्तन में टमाटर, हरी मिर्च, अजमोद, चीनी, लौंग, जीरा और रेड वाइन मिलाएं, एक चम्मच का उपयोग करके टमाटर को तोड़ दें । एक उबाल ले आओ, फिर एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । उनके रस के साथ ब्राउन बीफ़ और पोर्क में हिलाओ, फिर पकी हुई हरी मिर्च और लहसुन जोड़ें । ढककर 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाते रहें, कभी-कभी हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड
लवेज बीज का चूर्ण
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
नींबू का रस, वैकल्पिक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
ढक्कन निकालें और सॉस कम होने तक, लगभग 45 मिनट तक उबालने दें ।
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कास्टेलर कावा ब्रूट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।