मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चिव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी

मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चिव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी
मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चाइव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 68 ग्राम प्रोटीन , 48 ग्राम वसा और कुल मिलाकर होता है। 1127 कैलोरी . $7.42 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 56% पूरा करता है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास पत्तागोभी, आटा, छिलके वाले आलू और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 82% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर सुपर है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें हॉर्सरैडिश सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक , क्रीम फ्रैची के साथ स्मैश किए हुए आलू के साथ फ्लैंक स्टेक रैप्ड पेटिट फ़िलेट और लाल प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक भी पसंद आया।

निर्देश

1
एक बड़े खाद्य भंडारण बैग के तल में बे, साइडर, चीनी, ग्रिल मसाला और वनस्पति तेल मिलाएं, समान रूप से मिश्रित होने तक सभी को एक साथ दबाएं। मांस को बैग में डालें और समान रूप से कवर करने के लिए इसे चारों ओर घुमाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
जिंजरस्नैप्स, बारीक टुकड़े किये हुएजिंजरस्नैप्स, बारीक टुकड़े किये हुए
1 बड़ा हरा सेब1 बड़ा हरा सेब
2 बड़े चम्मच ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)2 बड़े चम्मच ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)
ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (18 औंस) जार पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों पर उपलब्ध1 (18 औंस) जार पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों पर उपलब्ध
2
10 से 12 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. ग्रिल पैन या इनडोर/आउटडोर ग्रिल को पहले से तेज़ गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
3 पाउंड लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में3 पाउंड लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में
3
1 1/2 प्याज को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और 1/2 प्याज साबुत लेकिन छिला हुआ बचाकर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग मेंलाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में
4
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/8 चम्मच जायफल, ताजा कसा हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें1/8 चम्मच जायफल, ताजा कसा हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें
5
इसमें 2 बड़े चम्मच मक्खन डालकर पिघला लीजिए.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफल, ताजा कद्दूकस किया हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लेंजायफल, ताजा कद्दूकस किया हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें
6
पैन में कटा हुआ प्याज डालें. सेब को छीलिये, काटिये और टुकड़े करके प्याज में मिला दीजिये. सेब और प्याज़ में नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं। सेब और प्याज़ को 5 या 6 मिनट तक पकाएँ, फिर पकी हुई लाल पत्तागोभी डालें और मिलाएँ, फिर आँच धीमी कर दें। अलग रखें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल गोभीलाल गोभी
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
मांस को ग्रिल पर रखें और प्रत्येक स्टेक पर एक तेज़ पत्ता चिपका रहने दें। जैसे ही मांस पकता है, गर्मी पूरे मांस में स्वाद भर देगी। स्टेक को हर तरफ लगभग 6 मिनट तक पकाएं। फिर, मांस को आराम करने दें। पत्ते त्यागें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
जब मांस पक रहा हो, आलू को एक बर्तन में रखें और पानी से ढक दें, पानी में उबाल आने दें और उसमें नमक डालें। आलू को 10 से 12 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
आलू को निथार लें और गर्म बर्तन में वापस रख दें। उन्हें खट्टा क्रीम, सहिजन और चिव्स के साथ मैश करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। आलू गाढ़े और मसालेदार बनेंगे. यदि आप ढीले मसले हुए आलू पसंद करते हैं, तो थोड़ा दूध या स्टॉक डालें, तोड़ना जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सहिजनसहिजन
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बेअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10
जब आलू पक रहे हों, तो लाल पत्तागोभी को एक सर्विंग बाउल में निकालें और पन्नी से ढक दें। उसी कड़ाही में जिसमें पत्तागोभी पकाई गई थी, 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें। मक्खन को पिघलाएं, फिर बचे हुए 1/2 प्याज को हाथ से कद्दूकस किए हुए कद्दूकस से मक्खन में डालें। कद्दूकस किए हुए प्याज को 2 मिनट तक पकाएं, फिर आटा डालें और एक मिनट और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल गोभीलाल गोभी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 अनानास1 अनानास
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
ग्रेटरग्रेटर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
11
रेड वाइन में फेंटें और एक मिनट तक पकाएं, फिर स्टॉक में फेंटें और धीमी आंच पर पकाएं। सरसों और जिंजरस्नैप्स मिलाएं और सॉस में नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Gingersnap कुकीGingersnap कुकी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
कुछ मिनटों के लिए सॉस को गाढ़ा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
13
फ़्लैंक स्टेक को अनाज के विपरीत कोण पर पतला काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
14
प्रत्येक डिनर प्लेट पर आलू का एक ढेर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
15
आलू के किनारे पर कुछ कटा हुआ फ्लैंक स्टेक बिछाएं और उसे एक करछुल सॉयर-सॉस से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
16
लाल पत्तागोभी, सेब और प्याज को एक साथ या छोटे साइड डिश में परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल गोभीलाल गोभी
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े

सामग्री

3606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएbeef stock, about 1/3 of a 1 quart boxbeef stock, about 1/3 of a 1 quart box4(सर्दी)मक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित3(सर्दी)chives, chopped or snippedchives, chopped or snipped806 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसाइडर सिरका, यह नेत्रगोलकसाइडर सिरका, यह नेत्रगोलक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1केजीएसफ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक2(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा6gingersnaps, finely crumbledgingersnaps, finely crumbled1बड़ेहरा सेबहरा सेब2(सर्दी)grill seasoning (recommended: Montreal Steak Seasoning)grill seasoning (recommended: Montreal Steak Seasoning)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)तैयार सहिजनतैयार सहिजन21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याजप्याज510मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)cooked red cabbage, available on specialty foods aislecooked red cabbage, available on specialty foods aisle1केजीएसred skin potatoes, quarteredred skin potatoes, quartered4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च2306 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स3(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस3(सर्दी)वनस्पति तेल, यह नेत्रगोलकवनस्पति तेल, यह नेत्रगोलक01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।nutmeg, freshly grated or ground, eyeball itnutmeg, freshly grated or ground, eyeball it

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन, Malbec, Sangiovese

फ्लैंक स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ फुल-बॉडी वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 259 डॉलर प्रति बोतल है।
पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर
पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर
गहरा लाल रूबी रंग और चमकीला लाल रंग ले कैप्रिस की स्पष्ट पहचान है। अंगूर का बाग लाल चेरी लिकर, करंट, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ताजा चमड़े और ग्रेफाइट की सुगंध के साथ-साथ लाल वन फल की अपनी विशिष्ट विशेषताओं को दर्शाता है। 2010 विंटेज मुंह में गहन एकाग्रता के साथ परिष्कृत और अभिव्यंजक है। फिनिश तालू पर सुगंधित और सूक्ष्मता से बनी रहती है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर64
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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