मैकलिस्टर आलू
मैकलिस्टर आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 453 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.32 खर्च करता है । इस रेसिपी से 57 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास हाथ में परमेसन, पेपड्यू मिर्च, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैकलिस्टर आलू, ब्राउन बटर हैसलबैक आलू (अकॉर्डियन आलू), तथा ओवन-फ्राइड आलू और शकरकंद.
निर्देश
छोटे मिश्रण के कटोरे में खट्टा क्रीम, पेपड्यू मिर्च और सफेद शराब मिलाएं ।
अच्छी तरह मिलाएं और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
पानी के साथ बड़े स्टॉक पॉट कवर आलू में और 2 बड़े चम्मच नमक जोड़ें । उच्च पर गर्मी सेट करें और कांटा निविदा तक उबाल लें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में बेकन पकाएं और प्याज को कारमेलाइज़ होने तक भूनें ।
बेकन और प्याज को पैन से एक पेपर टॉवल पर ग्रीस सोखने के लिए स्थानांतरित करें । समान रूप से एक थाली पर वितरित करें और गर्म रखें । पैन में शेष वसा छोड़ दें ।
जब आलू कांटा निविदा, नाली, और एक साफ रसोई तौलिया के साथ होते हैं, तो हथेली गर्म आलू को लगभग 1/3 इंच मोटी तक तोड़ देती है ।
सॉस पैन में वसा गरम करें और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
तेल गरम करें मध्यम गर्मी और तेल में आलू रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और दोनों तरफ भूरा, फिर प्याज और बेकन प्लैटर में स्थानांतरित करें । दोहराएं, और तेल डालें, जब तक कि सभी आलू खस्ता न हो जाएं ।
परमेसन के साथ शीर्ष आलू और फिर खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ ।