मोचा चार्लोट्स
मोचा चार्लोट्स सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 384 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और गार्निश उठाएं: 8 दालचीनी की छड़ें, पाउडर चीनी, जिलेटिन, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 21 का इतना अद्भुत स्पूनाक स्कोर नहीं%. कोशिश करो मिनसमीट चार्लोट्स, चॉकलेट चेरी चार्लोट्स, तथा व्यक्तिगत ऐप्पल चार्लोट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/4 कप ठंडे पानी पर जिलेटिन छिड़कें; हलचल और 1 मिनट खड़े हो जाओ । जिलेटिन मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
दानेदार चीनी और अंडे को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से 2 से 3 मिनट या गाढ़ा और पीला होने तक फेंटें ।
कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में दूध गरम करें । अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे लगभग एक-चौथाई दूध मिलाएं; शेष गर्म दूध में जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें । धीमी आंच पर, लगातार चलाते हुए, 4 से 5 मिनट तक या मिश्रण के एक चम्मच तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; जिलेटिन मिश्रण में हलचल जब तक जिलेटिन घुल नहीं जाता ।
जब तक कॉफी के दाने घुल न जाएं और चॉकलेट पिघल न जाए, तब तक चॉकलेट मोर्सल्स, कॉफी ग्रैन्यूल और वेनिला में फेंटें ।
एक धातु के कटोरे में मिश्रण डालो; बर्फ के ऊपर कटोरा रखें, और खड़े हो जाओ, अक्सर सरगर्मी, 6 से 8 मिनट या ठंडा और थोड़ा गाढ़ा होने तक ।
नरम चोटियों के रूप में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर 1 कप व्हिपिंग क्रीम मारो, और धीरे-धीरे कॉफी मिश्रण में मोड़ो ।
प्रत्येक कप के किनारे के खिलाफ भिंडी के गोल किनारों को रखकर, 8 लेडीफिंगर हिस्सों के साथ 6 चायपत्ती में से प्रत्येक को लाइन करें । चम्मच कस्टर्ड समान रूप से कप में; कवर और 8 घंटे ठंडा ।
शेष 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम और पाउडर चीनी को नरम चोटियों के रूप में मारो । व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष कस्टर्ड; गार्निश, अगर वांछित ।
तैयारी: 20 मिनट । , स्टैंड: 9 मिनट । , कुक: 5 मिनट । , सर्द: 8 बजे।