मीटबॉल स्ट्रोगानॉफ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीटबॉल स्ट्रोगानॉफ को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 527 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पंको, आटा, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीटबॉल स्ट्रोगानॉफ, मीटबॉल स्ट्रोगानॉफ, तथा मीटबॉल स्ट्रोगानॉफ.
निर्देश
मध्य रैक पर ओवन में पन्नी-पंक्तिबद्ध जेली-रोल पैन रखें । ओवन को 450 पर प्रीहीट करें (पैन को ओवन में रखें) ।
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैन में 2 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में प्याज डालें; 6 मिनट या निविदा तक भूनें ।
एक छोटे कटोरे में प्याज रखें ।
एक बड़े कटोरे में गोमांस, 3 बड़े चम्मच अजमोद, पंको, दूध, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; 1/3 कप पका हुआ प्याज डालें । गोमांस मिश्रण को 16 (1 1/2-इंच) मीटबॉल में आकार दें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पहले से गरम पैन पर मीटबॉल रखें ।
450 पर 12 मिनट तक या 6 मिनट के बाद पलटते हुए बेक करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें।
पैन में शेष 2 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में मशरूम, लहसुन और पेपरिका डालें; 8 मिनट या मशरूम के हल्के ब्राउन होने तक भूनें ।
पैन में शराब जोड़ें; 1 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
मशरूम मिश्रण पर आटा छिड़कें; लगातार हिलाते हुए, 30 सेकंड पकाएं ।
स्टॉक जोड़ें; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए एक उबाल, स्क्रैपिंग पैन में लाएं । गर्मी कम करें, और 3 मिनट या सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें । शेष पकाया प्याज में हिलाओ; गर्मी से पैन निकालें । शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, खट्टा क्रीम, सरसों और जायफल में हिलाओ ।
सॉस में मीटबॉल जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस । पके हुए नूडल्स के ऊपर चम्मच सॉस और मीटबॉल ।
शेष अजमोद के साथ समान रूप से छिड़कें ।
वाइन नोट: ए टू जेड के ओरेगन पिनोट ग्रिस, 2012 ($12) की तरह एक खट्टे और हल्के पुष्प सफेद के लिए जाएं । इस कुरकुरा, पूर्ण शरीर वाली शराब में मीटबॉल तक खड़े होने के लिए पर्याप्त संरचना है और खट्टा क्रीम, लहसुन और सरसों के टेंगी संयोजन के पूरक के लिए बहुत तेज तीखेपन है । -- जॉर्डन मैके