रेसिपीमैगज़ीन

मीठी और खट्टी छोटी पसलियाँ

मीठी और खट्टी छोटी पसलियाँ
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? मीठी और खट्टी छोटी पसलियां आजमाने का एक बेहतरीन नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.67 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 81 ग्राम वसा, और कुल का 1040 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पेपरिका, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रॉकपॉट मीठा और खट्टा अनार मलाईदार पोलेंटा के साथ छोटी पसलियां, पनीर हॉर्सरैडिश ग्रिट्स और मीठे और खट्टे पोर्टर सॉस के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स, तथा मीठी और मसालेदार छोटी पसलियां.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या ओवनप्रूफ पॉट में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
छोटी पसलियों को जोड़ें और सभी पक्षों पर भूरा, कुल लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
4
मांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
बर्तन में प्याज, लहसुन, कटा हुआ अजवाइन के डंठल और पेपरिका जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(24-गिनती)(24-गिनती)
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
टमाटर का पेस्ट डालें और हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
7
6 कप पानी और 2 चम्मच नमक डालें और हिलाएं, बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । मांस को बर्तन में लौटाएं और उबाल लें । कवर, ओवन में स्थानांतरण और 1 घंटे, 30 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
इस बीच, एक ब्लेंडर में कटा हुआ चार्ड, नींबू का रस, स्कैलियन, अजवाइन के पत्ते, 1 1/2 कप पानी और 1 चम्मच नमक को चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
स्विस Chardस्विस Chard
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
9
ओवन से बर्तन निकालें; चार्ड प्यूरी, बीट्स, गाजर, शकरकंद और चीनी में हलचल करें । बर्तन को ओवन में लौटाएं और बिना ढके, मांस और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं, लेकिन अपना आकार 1 घंटा, 30 मिनट से 2 घंटे तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
स्विस Chardस्विस Chard
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
छोटी पसलियों से हड्डियों को हटा दें; सॉस से वसा को स्किम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मांस, सब्जियों और सॉस को उथले कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
करछुलकरछुल
11
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो

सामग्री

2किलोग्रामहड्डी-अंग्रेजी में-कट बीफ शॉर्ट रिब्स (लगभगहड्डी-अंग्रेजी में-कट बीफ शॉर्ट रिब्स (लगभग567हैबेनेरो मिर्चबीट, खुली और में कटौती 3/4-inch टुकड़ेबीट, खुली और में कटौती 3/4-inch टुकड़े454हैबेनेरो मिर्चगाजर, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें2ओइनियनअजवाइन, कटा हुआ, प्लस 1 कप कटा हुआ अजवाइन के पत्तेअजवाइन, कटा हुआ, प्लस 1 कप कटा हुआ अजवाइन के पत्ते4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी5scallions, मोटे तौर पर कटा हुआscallions, मोटे तौर पर कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी454हैबेनेरो मिर्चशकरकंद, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लेंशकरकंद, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें1गुच्छास्विस chard, कटा हुआ पत्तेस्विस chard, कटा हुआ पत्ते591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मांस कम पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
ग्लूटन मुक्तडेयरी मुक्तबेहद तंदुरुस्त!
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
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