मीठी और खट्टी सब्जियों के साथ सिसिलियन स्वोर्डफ़िश

मीठी और खट्टी सब्जियों के साथ सिसिलियन स्वोर्डफ़िश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीठी और खट्टी सब्जियों के साथ सिसिलियन स्वोर्डफ़िश को आज़माएँ । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 9.3 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 610 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, सिपोलिनी प्याज, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो मीठा और खट्टा स्वोर्डफ़िश, सिसिलियन ब्रेज़्ड मीठा और खट्टा चिकन, तथा सिसिलियन मीठा और खट्टा बैंगन स्वाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
सौंफ डालें और थोड़ा नरम, 2 से 3 मिनट तक पकाएं । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ चीनी और मौसम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
4
सिरका, लहसुन और 1 कप पानी डालें; एक उबाल लें, सरगर्मी करें, फिर गर्मी को मध्यम कम करें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
5
इस बीच, मछली तैयार करें: पाइन नट्स को हाथ से बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
6
एक कटिंग बोर्ड पर स्वाद के लिए नट्स, लेमन जेस्ट, अजमोद और समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं । स्वोर्डफ़िश को सुखाएं और दोनों तरफ जैतून के तेल से ब्रश करें । मछली को अखरोट के मिश्रण में दबाएं, कोट की ओर मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
स्वोर्डफ़िशस्वोर्डफ़िश
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
कोट करने के लिए 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और ज़ुल्फ़ जोड़ें । जब तेल झिलमिलाता है, तो मछली को पैन में रखें और 4 से 5 मिनट तक तल पर सुनहरा होने तक पकाएं । पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक, 3 से 4 मिनट और पकाएं । चिमटे का उपयोग करते हुए, किनारों को 1 से 2 मिनट के लिए प्रत्येक स्वोर्डफ़िश स्टेक को उसके किनारे पर रखें । गर्मी को मध्यम कम करें। मछली को चालू करें ताकि हल्का पक्ष नीचे हो और स्पर्श करने के लिए बस फर्म तक पकाना, 6 से 8 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
स्वोर्डफ़िशस्वोर्डफ़िश
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1
प्याज में टमाटर, अजवायन, केपर्स और नमकीन डालें और टमाटर के नरम होने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएँ । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
2
मछली को स्लाइस करें और प्लेटों के बीच विभाजित करें । प्लेटों पर सब्जियों और रस को चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
3
नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4
तस्वीर से चुनाव Poulos

सामग्री

33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनमकीन पैक केपर्स, प्लस 1 बड़ा चम्मच नमकीननमकीन पैक केपर्स, प्लस 1 बड़ा चम्मच नमकीन3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।cipollini प्याज, खुलीcipollini प्याज, खुली1बल्ब सौंफ, बिना, cored और dicedबल्ब सौंफ, बिना, cored और diced4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा अजमोद, कटा हुआताजा अजमोद, कटा हुआ4लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मिश्रित छोटे विरासत टमाटरमिश्रित छोटे विरासत टमाटर1नींबू का रस और रसनींबू का रस और रस6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने और बूंदा बांदी के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने और बूंदा बांदी के लिए और अधिक2स्प्रिग्सताजा अजवायन, पत्ते छीन लिए और कटा हुआताजा अजवायन, पत्ते छीन लिए और कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा6झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चसमुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2केजीएसस्वोर्डफ़िश स्टेक (लगभग 1 1/4 इंच मोटी)स्वोर्डफ़िश स्टेक (लगभग 1 1/4 इंच मोटी)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मेनू पर मछली? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर74
पत्रिका
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