मीठे मटर और स्कैलप रिसोट्टो
स्वीट पीन और स्कैलप रिसोट्टो एक है लस मुक्त और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.08 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 665 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 24g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. मटर, मक्खन, चिकन स्टॉक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ऑस्ट्रेलियाई शैंपेन और स्कैलप रिसोट्टो, सेब शकरकंद स्कैलप, तथा ग्रील्ड स्कैलप-भरवां मीठा प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ब्लेंडर में 1 कप मटर और 1/3 कप चिकन स्टॉक डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1t सफेद मिर्च पाउडर]()
1t सफेद मिर्च पाउडर![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1t सफेद मिर्च पाउडर
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी2
मध्यम आँच पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही रखें और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ3
अजवाइन और प्याज़ डालें और नरम होने तक, 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । चावल में हिलाओ, तेल के साथ सभी चावल के दानों को कोट करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया]()
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4
शराब जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए । 1 कप गर्म स्टॉक में करछुल । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, धीरे से हिलाएं जब तक कि अधिकांश स्टॉक अवशोषित न हो जाए । स्टॉक, एक बार में एक कप और हिलाते रहें । लगभग 10 से 15 मिनट के बाद, चावल का परीक्षण करें । इसे पकाया और मलाईदार होना चाहिए लेकिन फिर भी इसे थोड़ा सा काट लें । (आपको सभी स्टॉक की आवश्यकता नहीं हो सकती है । ) नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मक्खन और परमेसन में हिलाओ । धीरे से मटर प्यूरी में मोड़ो और शेष 1 कप पूरे मटर । मसाला के लिए स्वाद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर]()
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर![1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ]()
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ![हंट्स® टमाटर सॉस]()
हंट्स® टमाटर सॉस![मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ![1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
हंट्स® टमाटर सॉस
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![करछुल]()
करछुल
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
करछुल5
गर्मी से निकालें और स्कैलप्स को भूनते समय ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई6
मध्यम आँच पर एक बड़ा नॉनस्टिक सॉस पैन सेट करें और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें । स्कैलप्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे बहुत सूखे हैं । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर]()
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुईमूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुएक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ7
पैन में स्कैलप्स जोड़ें, सुनिश्चित करें कि भीड़भाड़ न हो, और तब तक पकाएं जब तक कि वे दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, आपके स्कैलप्स के आकार के आधार पर लगभग 4 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ8
रिसोट्टो की जाँच करें और थोड़ा और स्टॉक जोड़ें यदि यह बहुत मोटा हो गया है । एक उथले कटोरे या प्लेट में, रिसोट्टो का एक अच्छा टीला बनाएं और 3 या 4 स्कैलप्स के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ाउपकरण आप उपयोग करेंगे![ब्रश करने और तलने के लिए]()
ब्रश करने और तलने के लिए
ब्रश करने और तलने के लिएउपकरण
सामग्री
4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![Arborio चावल]()
Arborio चावल3(सर्दी)![मक्खन, कमरे का तापमान]()
मक्खन, कमरे का तापमान1डंठल![अजवाइन, बारीक कटा हुआ]()
अजवाइन, बारीक कटा हुआ2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![चिकन स्टॉक, गरम]()
चिकन स्टॉक, गरम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मटर, पकाया जाता है (यदि जमे हुए का उपयोग करते हैं, तो ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करने के लिए कुल्ला)]()
ताजा मटर, पकाया जाता है (यदि जमे हुए का उपयोग करते हैं, तो ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करने के लिए कुल्ला)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च5(सर्दी)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कसा हुआ परमेसन]()
कसा हुआ परमेसन454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![गोताखोर स्कैलप्स]()
गोताखोर स्कैलप्स596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूक्ष्मता कटा हुआ shallots]()
सूक्ष्मता कटा हुआ shallots
Arborio चावल3(सर्दी)
मक्खन, कमरे का तापमान1डंठल
अजवाइन, बारीक कटा हुआ2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
चिकन स्टॉक, गरम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मटर, पकाया जाता है (यदि जमे हुए का उपयोग करते हैं, तो ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करने के लिए कुल्ला)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च5(सर्दी)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कसा हुआ परमेसन454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
गोताखोर स्कैलप्स596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूक्ष्मता कटा हुआ shallotsकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
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