मिनी क्रोक मैडम
मिनी क्रोक मैडम सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 154 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मक्खन, दूध, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं त्वरित क्रोक मैडम, क्रोक-महाशय, तथा क्रोक मैडम.
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक छोटे कटोरे में 1/3 कप पनीर रखें और एक तरफ सेट करें ।
बेकिंग शीट पर ब्रेड को एक परत में रखें । मक्खन के 5 बड़े चम्मच पिघलाएं और रोटी के दोनों किनारों पर ब्रश करें, इसका उपयोग करके ।
ब्रेड को टोस्ट और गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । बेकिंग शीट और ब्रेड को एक तरफ सेट करें । इस बीच, बेचमेल बनाएं: एक छोटे सॉस पैन में मक्खन के शेष चम्मच को मध्यम गर्मी पर झाग आने तक पिघलाएं ।
आटे में फेंटें और पकाएं, कभी-कभी फेंटें, जब तक कि यह कच्चा-चखने वाला न हो, लगभग 30 सेकंड । दूध में धीरे-धीरे फेंटें और मापा नमक और जायफल डालें । कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट ।
पैन को गर्मी से निकालें और इसे एक तरफ सेट करें । समान रूप से टोस्टेड ब्रेड स्लाइस के 4 से अधिक हैम को विभाजित करें, फिर हैम के ऊपर शेष 1 1/3 कप पनीर को समान रूप से विभाजित करें ।
ब्रेड के बचे हुए 4 स्लाइस पर डिजॉन की एक पतली परत फैलाएं और उन्हें पनीर के ऊपर सरसों की तरफ रखें । सैंडविच को कॉम्पैक्ट करने के लिए धीरे से दबाएं । बेकिंग शीट को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
ओवन से बेकिंग शीट निकालें और पन्नी को त्यागें ।
आरक्षित बेचमेल सॉस को चिकना होने तक फेंटें, फिर इसे सैंडविच के शीर्ष पर फैलाएं, सभी का उपयोग करके ।
बेचमेल के ऊपर आरक्षित 1/3 कप पनीर छिड़कें ।
सैंडविच को बिना ढके बेक करें जब तक कि ऊपर से पनीर पिघल न जाए और बुदबुदाते हुए, लगभग 10 मिनट । इस बीच, एक छोटे कटोरे में बटेर अंडे के 8 दरार । जब सैंडविच तैयार हो जाएं, तो उन्हें ओवन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें ।
पैन में 8 फटे अंडे डालें, उन्हें समान रूप से रखें (यदि कुछ गोरे एक साथ चिपक जाते हैं, तो उन्हें एक स्पैटुला के साथ अलग करें) । अंडे को नमक के साथ सीज़न करें और तब तक बिना पका हुआ पकाएं जब तक कि गोरे बस सेट न हो जाएं, लेकिन यॉल्क्स अभी भी बहते हैं, लगभग 2 से 3 मिनट ।
तले हुए अंडे को एक बड़ी प्लेट में निकालें । शेष 8 अंडों के साथ दोहराएं । प्रत्येक आरक्षित सैंडविच से क्रस्ट को ट्रिम करें, फिर प्रत्येक सैंडविच को 4 छोटे वर्गों में काट लें ।
सैंडविच को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें, प्रत्येक के ऊपर तले हुए बटेर अंडे डालें और तुरंत परोसें ।