मिनी प्रोसिटुट्टो और शतावरी फ्रिटाटास
मिनी प्रोसिटुट्टो और शतावरी फ्रिटाटास की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नाश्ता है 114 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त, मौलिक, और केटोजेनिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 67 सेंट. इस रेसिपी से 95 लोग प्रभावित हुए । परमेसन, अंडे, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 22 का इतना बकाया नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: प्रोसिटुट्टो और पालक मिनी फ्रिटाटास, शतावरी और पैनकेटा #फ्रेशटेक के साथ एक जार में मिनी फ्रिटेटस, तथा मिनी फ्रिटेटस.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक 12-छेद मफिन टिन को चिकना करें और आधार और पक्षों को कवर करने के लिए प्रत्येक छेद को प्रोसिटुट्टो के एक स्लाइस के साथ लाइन करें ।
एक छोटे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और नरम होने तक प्याज को 5 मिनट तक पकाएं । इस बीच, टिप को शतावरी से समाप्त करें और एक तरफ सेट करें । डंठल को बारीक काट लें और नरम होने पर प्याज में डालें । 2-3 मिनट और पकाएं, फिर निकालें और ठंडा करें ।
अंडे, दूध और परमेसन को एक साथ फेंटें ।
प्रत्येक मफिन छेद में कुछ प्याज मिश्रण जोड़ें । अंडे के मिश्रण पर विभाजित करें, फिर शतावरी टिप के साथ शीर्ष समाप्त होता है ।
बचे हुए परमेसन के ऊपर छिड़कें और 18-20 मिनट या सेट होने तक पकाएं ।
कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें फिर टिन से निकालें और गर्म या ठंडा खाएं ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन
फ्रिटाटा को स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । भले ही आप मिमोस नहीं बना रहे हों, स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से अंडे के साथ बहुत अच्छी है । एक, यदि आप दिन में जल्दी अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है । दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू को कोट करने के लिए जानी जाती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैंडोनी मोसेटो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
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Candoni Moscato
Candoni Moscato है, फल और सुगंधित, के aromas के साथ ताजा nectarine और शहद के द्वारा पीछा किया, मिठाई और ताज़ा जायके का पका हुआ आड़ू और खूबानी । इसकी मिठास और अम्लता कम अल्कोहल सामग्री और हल्के बुलबुले द्वारा पूरी तरह से संतुलित होती है । जोड़ाकुरापन और फल का सामंजस्यपूर्ण संयोजन इसे पेस्ट्री, केक, फलों के सलाद, डेसर्ट, चीज़केक और मसालेदार व्यंजनों के लिए एक आदर्श संगत बनाता है । आइसक्रीम के साथ भी स्वादिष्ट, या दोस्तों के बीच बातचीत की संगत के रूप में अपने आप । नाजुक मिमोसा के लिए इसे ताजा निचोड़ा हुआ संतरे के रस के साथ मिलाएं या हमारे ताज़ा कैंडोनी स्वीट कॉकटेल का प्रयास करें ।