मिनी मिंट चॉकलेट आइसक्रीम केक
मिनी मिंट चॉकलेट आइसक्रीम केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 548 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 101 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, फुल-फैट नारियल का दूध, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मिंट चॉकलेट मिनी केक, मिंट चॉकलेट चिप मिनी केक, तथा केंटकी डर्बी मिनी चॉकलेट-वेनिला बॉर्बन स्मैश आइसक्रीम के साथ पेकन केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
डिब्बाबंद नारियल के दूध को रात भर ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें; हिलाओ मत । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । उदारतापूर्वक तेल और आटा 2, 12-कप मफिन pans.In एक बड़ा मिश्रण का कटोरा, तेल, चीनी, अंडा, वेनिला नारियल का दूध, और वेनिला को एक साथ हिलाएं । एक अलग कटोरे में, आटा, कोको, सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं ।
गीली सामग्री के साथ कटोरे में सूखी सामग्री डालें, और केवल संयुक्त होने तक कम पर हिलाएं । कटोरे के किनारों को खुरचें और मध्यम पर तब तक हिलाएं जब तक कि बैटर ज्यादातर चिकना न हो जाए, जिसमें कोई बड़ी गांठ शेष न हो, 1-2 मिनट । प्रत्येक मफिन कप के तल में बल्लेबाज के 1 ढेर चम्मच स्कूप करें ।
मफिन पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे पक न जाएं ।
ओवन से पैन निकालें और पैन से केक हटाने और ठंडा करने के लिए रैक पर रखने से पहले 7 मिनट के लिए बैठने दें । एक बार केक कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाने के बाद, प्रत्येक मिनी केक के गुंबददार शीर्ष को सावधानी से काटने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें, ताकि सबसे ऊपर सपाट हो । केक टॉप को त्यागें या खाएं ।
आइसक्रीम का पिंट निकालें फ्रीज़र और नरम होने तक 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । आइसक्रीम को एक मध्यम कटोरे में स्कूप करें और एक बड़े लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि आइसक्रीम चिकनी और व्यवहार्य न हो जाए । एक केक के कट-साइड पर आइसक्रीम के 2 बड़े चम्मच चम्मच । एक दूसरे केक के साथ शीर्ष, कट-साइड डाउन, और केक को एक साथ सैंडविच करने के लिए दबाएं, पक्षों से किसी भी अतिरिक्त आइसक्रीम को साफ करने के लिए मक्खन चाकू का उपयोग करें । जल्दी से काम करना, तब तक दोहराएं जब तक कि सभी केक भरे और ढेर न हो जाएं, कुल 1 के लिए
कसकर कवर करें और 1-2 घंटे के लिए फ्रीज करें, जब तक कि आइसक्रीम ठोस न हो जाए और केक ठंडा न हो जाए । जबकि केक चिलिंग कर रहे हैं, कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1 1/2 कप चॉकलेट चिप्स, नारियल तेल और पेपरमिंट ऑयल रखें । लगातार हिलाते हुए, चॉकलेट और तेलों को एक साथ चिकना होने तक पिघलाएं ।
पैन को गर्मी से निकालें और चॉकलेट को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
फ्रीजर से केक निकालें। केक के शीर्ष पर चम्मच चॉकलेट, यह पक्षों नीचे ड्रिप दे । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी केक चॉकलेट से ढक न जाएं ।
केक को वापस फ्रीजर में 25-30 मिनट के लिए रखें जब तक कि चॉकलेट सख्त न हो जाए । सेवा करने से ठीक पहले, रेफ्रिजरेटर से डिब्बाबंद नारियल का दूध निकालें (हिलाएं नहीं) । नारियल के दूध की कैन खोलें और कैन के ऊपर से मोटी नारियल क्रीम स्कूप करें, जिससे पानी नीचे रह जाए ।
नारियल क्रीम को मध्यम कटोरे में पाउडर चीनी के साथ रखें, और उच्च पर कोड़ा जब तक कि क्रीम शराबी और चिकनी न हो, 2-3 minutes.To परोसें, केक को फ्रीजर से निकालें और व्हीप्ड नारियल क्रीम के साथ गुड़िया ।
व्हीप्ड क्रीम के ऊपर शेष चॉकलेट चिप्स छिड़कें, और परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम वास्तव में क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "