मिनिमलिस्ट का कॉर्न चावडर सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 232 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में टमाटर, नमक और काली मिर्च, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मिनिमलिस्ट पैन्ज़ेनेला, सबसे अच्छा मकई चावडर, तथा मकई चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मकई को हिलाएं और गुठली को एक कटोरे में उतारने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
कटोरा
2
4 कप पानी के साथ एक बर्तन में कॉब्स डालें; एक उबाल, कवर, और 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
इस बीच, एक सॉस पैन में मक्खन या तेल डालें और आँच को मध्यम-उच्च कर दें । जब मक्खन पिघल जाए या तेल गर्म हो जाए, तो नमक और काली मिर्च के छिड़काव के साथ प्याज और आलू डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट; यदि आप उनका उपयोग कर रहे हैं तो टमाटर जोड़ें और एक या दो मिनट के लिए, सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
आलू
टमाटर
मक्खन
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
मकई के गोले कम से कम 10 मिनट तक पकने के बाद, तरल को प्याज-आलू के मिश्रण में छान लें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को नीचे कर दें ताकि मिश्रण सिमर हो जाए । जब आलू नरम हो जाएं, लगभग 10 मिनट, मकई के दाने और दूध डालें और गर्म करें । यदि आवश्यक हो तो मसाला स्वाद और समायोजित करें, अजमोद के साथ गार्निश करें, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
मसाला
आलू
अजमोद
प्याज
दूध
5
सफलता की कुंजी
6
एक तेज चाकू के साथ कोब से गुठली को पट्टी करें, और प्रक्रिया के दौरान बाहर निकलने वाले किसी भी तरल को पकड़ना सुनिश्चित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
7
खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, आलू को 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लें । यदि आप जल्दी में नहीं हैं तो उन्हें बड़ा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
8
जब तक आपका मकई युवा और निविदा है, जिस तरह से आप कच्चे खा सकते हैं, गुठली को मिश्रण से बाहर रखा जाना चाहिए जब तक कि चावडर तैयार न हो जाए, ताकि वे ओवरकुक न करें । लेकिन नए सुपरस्वीट संकर, जो कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में अपने स्वाद को बनाए रखते हैं, उतने निविदा नहीं हैं, और उनकी गुठली को कम से कम कुछ मिनटों के लिए पकाया जाना चाहिए । जब बनावट सही लगे तो बस चखते रहें और खाना बनाना बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावडर
मकई
9
स्वाद
10
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
11
और क्लासिक बेस्टसेलर हाउ टू कुक एवरीथिंग, जिसने एक मिलियन से अधिक प्रतियां बेची हैं । वह जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन के साथ, सरल से शानदार और जीन-जॉर्जेस के साथ सह-लेखक भी हैं: चार सितारा शेफ के साथ घर पर खाना बनाना । मिस्टर बिटमैन एक विपुल लेखक हैं, रेडियो और टेलीविजन पर लगातार दिखाई देते हैं, और द बेस्ट रेसिपीज़ इन द वर्ल्ड के मेजबान हैं, जो सार्वजनिक टेलीविजन पर 13-भाग की श्रृंखला है । वह न्यूयॉर्क और कनेक्टिकट में रहता है ।