मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची
मेपल दालचीनी ऋषि ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 232 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 16 प्रशंसक हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । काली मिर्च, पिसी हुई दालचीनी, पिसी हुई दालचीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची, ब्राउन बटर और सेज के साथ शकरकंद ग्नोची, तथा सेज ब्राउन-बटर सॉस के साथ आलू ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्नोची के लिए: ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
शकरकंद को कांटे से पियर्स करें ।
शकरकंद को नरम होने तक और पूरी तरह से पकने तक, आकार के आधार पर 40 से 55 मिनट के बीच बेक करें । थोड़ा ठंडा करें ।
आधे में काटें और मांस को एक बड़े कटोरे में स्कूप करें । शकरकंद को मैश करें और एक बड़े मापने वाले कप में स्थानांतरित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि शकरकंद लगभग 2 कप मापता है ।
मैश किए हुए शकरकंद को वापस बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
रिकोटा चीज़, नमक, दालचीनी और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
नरम आटा बनने तक एक बार में आटा, 1/2 कप डालें । हल्के से एक काम की सतह को आटा दें और काम की सतह पर एक गेंद में आटा रखें । आटा को 6 बराबर गेंदों में विभाजित करें ।
प्रत्येक गेंद को 1 इंच चौड़ी रस्सी में रोल करें ।
प्रत्येक रस्सी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
रोल gnocchi पर एक कांटा के tines.
गठित ग्नोची को एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष ग्नोची के साथ जारी रखें ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
ग्नोची को 3 बैचों में डालें और नरम होने तक पकाएँ लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 5 से 6 मिनट ।
बेकिंग शीट पर स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके ग्नोची को सूखा लें । गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू और शेष ग्नोची के साथ जारी रखें ।
ब्राउन बटर सॉस के लिए: जबकि ग्नोची पक रही है मक्खन को मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में पिघलाएं । जब मक्खन पिघल गया है ऋषि पत्ते जोड़ें। खाना बनाना जारी रखें, मक्खन को कभी-कभी घुमाएं, जब तक कि झाग कम न हो जाए और दूध के ठोस पदार्थ भूरे रंग के न होने लगें ।
पैन को गर्मी से निकालें । दालचीनी, मेपल सिरप, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । सावधान, मिश्रण बुलबुला होगा। धीरे मिश्रण हलचल। जब बुलबुले कम हो जाएं, तो पके हुए ग्नोची को ब्राउन बटर में टॉस करें ।
ग्नोची को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।