मेम्ने करी एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 651 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 285 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. बहुत से लोगों को यह भारतीय व्यंजन बहुत पसंद आया । बासमती चावल, जीरा, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप, मेम्ने करी, तथा मेम्ने करी.
निर्देश
1
मेमने के टुकड़ों को चारों तरफ से ब्राउन कर लें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
2
मध्यम-उच्च पर एक बड़े, मोटे तले वाले बर्तन (कवर के साथ) या डच ओवन में घी या मक्खन के साथ जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
घी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
3
यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, मांस को सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा करना और इसे पैन से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
करी बेस बनाएं: आँच को मध्यम कर दें और करी पाउडर को घी या तेल में मिला दें । एक या दो मिनट के लिए धीरे से पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
घी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज और लहसुन जोड़ें और 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
मेमने को पैन में लौटाएं, और धनिया, काली मिर्च, जीरा, मेंहदी, अजवायन के फूल, कटा हुआ नींबू, सेब, किशमिश, चिकन स्टॉक और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मुर्गे की गर्दन
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
संरक्षण के लिए,
¼ चम्मच अजवायन
नींबू के छिलके
2 कप लहसुन की कलियाँ
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
करी को पकाएं: एक उबाल लाएं, गर्मी को कम करें, और बर्तन को कवर करें । (आप बर्तन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में भी रख सकते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
2 घंटे तक पकाएं। यह देखने के लिए 2 घंटे की जाँच करें कि क्या मांस हड्डी से गिर रहा है । ऐसा करना शुरू करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
9
आलू डालें और 45 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
10
चावल पकाएं: जबकि करी पक रही है, चावल पकाएं । मध्यम मोटे तले वाले बर्तन में 2 कप बासमती चावल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बासमती चावल
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
11
3 कप पानी (पैकेज निर्देशों के आधार पर कम या अधिक), एक बड़ा चम्मच मक्खन या घी और एक चम्मच नमक डालें । एक उबाल ले आओ, एक कम उबाल के लिए गर्मी कम करें, बर्तन को कवर करें और 15 मिनट के लिए पकने दें (फिर से अपने पैकेज निर्देशों की जांच करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
घी
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
12
गर्मी से निकालें, कवर रखें, और 10 मिनट के लिए भाप दें, फिर एक कांटा के साथ फुलाना ।
13
परोसें: परोसने के लिए, आप मांस को हड्डियों से खींच सकते हैं या उस पर छोड़ सकते हैं । नमक के लिए स्वाद लें और कुछ और करी पाउडर डालें या अगर आप चीजों को मसालेदार चाहते हैं तो लाल मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
14
ऊपर से बूंदा बांदी के लिए चावल को चटनी और/या दही के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्रैम वाइन चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।