मेयर नींबू दही तीखा
मेयर लेमन कर्ड टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 286 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 75 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, नमक, मैकाडामिया नट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 52 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेयर नींबू दही तीखा, मेयर नींबू दही, तथा मेयर नींबू दही समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में पहले 5 अवयवों को मिलाएं; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें । प्रोसेसर के साथ, बूंदा बांदी 3 बड़े चम्मच भोजन ढलान के माध्यम से मक्खन पिघला, और मिश्रित होने तक प्रक्रिया । 9 इंच के मेटल टार्ट पैन के नीचे और ऊपर की तरफ क्रम्ब मिश्रण को दबाएं ।
400 पर 10 मिनट या टोस्ट होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
भरने की तैयारी के लिए, एक मध्यम भारी सॉस पैन में 1/2 कप दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक का पानी का छींटा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । नींबू के रस और अंडे की जर्दी में हिलाओ; मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । गर्मी कम करें, और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें; मक्खन पिघलने तक धीरे से हिलाते हुए, 2 बड़े चम्मच मक्खन और छिलका डालें । एक मध्यम कटोरे में मिश्रण चम्मच; थोड़ा ठंडा ।
प्लास्टिक रैप को सीधे नींबू दही की सतह पर रखें, और कम से कम 4 घंटे या रात भर ठंडा करें (मिश्रण ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाएगा) ।
चम्मच दही समान रूप से तैयार क्रस्ट में ।
एक बड़े कटोरे में 3 अंडे का सफेद भाग और 1/8 छोटा चम्मच नमक रखें, और नरम चोटियों के बनने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
एक सॉस पैन में 1/4 कप दानेदार चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक एक थर्मामीटर 23 रजिस्टर नहीं करता है
अंडे की सफेदी पर एक पतली धारा में गर्म सिरप डालो, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई ।
तीखा पर मेरिंग्यू फैलाएं। 30 सेकंड या हल्का ब्राउन होने तक उबालें ।