मेयर लेमन क्रेम फ्रैच के साथ स्मोक्ड सैल्मन और लीक स्क्रैम्बल
मेयर लेमन क्रेम फ्रैच के साथ स्मोक्ड सैल्मन और लीक स्क्रैम्बल सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 388 कैलोरी. के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, अंडे, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, पेसटेरियन और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिल, लाल प्याज और क्रेम फ्रैच के साथ स्मोक्ड सैल्मन हाथापाई, नींबू क्रेम फ्रैच के साथ चिप्स पर स्मोक्ड सैल्मन, तथा नींबू क्रेम फ्रैची और स्मोक्ड सैल्मन के साथ ककड़ी के गोल.
निर्देश
एक साथ क्रेम फ्रैच या खट्टा क्रीम, नींबू का छिलका, और छोटे कटोरे में 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें, 4 दिन आगे तक ।
एक साथ अंडे, भारी व्हिपिंग क्रीम और बड़े कटोरे में 1 चम्मच नमक मिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक, 2 घंटे आगे तक रेफ्रिजरेट करें ।
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
लीक जोड़ें और नरम होने तक कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 10 मिनट ।
एक ही कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
पैन में अंडे का मिश्रण डालें । लगभग 8 मिनट तक रबर स्पैटुला से लगातार चलाते हुए हल्का और फूलने तक पकाएं । गर्म सर्विंग प्लैटर पर चम्मच अंडे । मेयर लेमन क्रेम फ्रैच, स्मोक्ड सैल्मन और चिव्स के साथ शीर्ष
बचे हुए मेयर लेमन क्रेम फ्रैच को साथ में परोसें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।