मोर्ने सॉस
मोर्ने सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 91 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, प्याज, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 13 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रोक-मैडम, सॉस मोर्ने (तले हुए अंडे और मोर्ने सॉस के साथ ग्रील्ड हैम और पनीर सैंडविच), न्यू मोर्ने सॉस, तथा मोर्ने सॉस के साथ सामन.
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन रखें; मक्खन पिघलने तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
पैन में प्याज जोड़ें; 10 मिनट या निविदा तक पकाएं (भूरा न करें), कभी-कभी सरगर्मी करें ।
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें; बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं ।
धीरे-धीरे आटा मिश्रण में दूध जोड़ें, चिकनी जब तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; एक उबाल लाने के लिए । 10 मिनट या गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते रहें । एक कटोरे के ऊपर एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण तनाव; ठोस त्यागें ।
यदि वांछित हो, तो नमक, काली मिर्च और जायफल में हिलाओ ।
पेपर टॉवल से पैन को साफ करें । सॉस को पैन में लौटाएं, और मध्यम-कम गर्मी पर रखें ।
चिकना होने तक हिलाते हुए, घी पनीर डालें ।