मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी साइड डिश? मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 144 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 64 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नमक, मोरेल, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी, नैतिकता के साथ शतावरी, तथा ताजा नैतिकता और शतावरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सफेद और हरे शतावरी को उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-चौथाई बर्तन में अलग-अलग पकाएं, खुला, सिर्फ निविदा तक, सफेद शतावरी के लिए लगभग 5 मिनट; हरे शतावरी के लिए लगभग 3 मिनट ।
शतावरी को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडे पानी (खाना पकाने को रोकने के लिए) के नीचे कुल्ला करें, फिर फिर से नाली करें । पैट सूखी।
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 3 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, फिर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
मोरेल और सौते जोड़ें, बार-बार हिलाते हुए, निविदा तक, लगभग 5 मिनट ।
शतावरी, तारगोन, नमक, काली मिर्च, और शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक ।
गर्मी से निकालें और नींबू के रस में हलचल करें ।
शतावरी को 1 दिन पहले उबाला जा सकता है और कागज़ के तौलिये से ढके एक सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है ।