मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी

मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी साइड डिश? मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 144 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 64 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नमक, मोरेल, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मोरेल और तारगोन के साथ शतावरी, नैतिकता के साथ शतावरी, तथा ताजा नैतिकता और शतावरी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सफेद और हरे शतावरी को उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-चौथाई बर्तन में अलग-अलग पकाएं, खुला, सिर्फ निविदा तक, सफेद शतावरी के लिए लगभग 5 मिनट; हरे शतावरी के लिए लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शतावरीसफेद शतावरी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
शतावरी को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडे पानी (खाना पकाने को रोकने के लिए) के नीचे कुल्ला करें, फिर फिर से नाली करें । पैट सूखी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
3
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 3 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, फिर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
मोरेल और सौते जोड़ें, बार-बार हिलाते हुए, निविदा तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूमMorel मशरूम
5
शतावरी, तारगोन, नमक, काली मिर्च, और शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
गर्मी से निकालें और नींबू के रस में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
7
तुरंत परोसें।
1
शतावरी को 1 दिन पहले उबाला जा सकता है और कागज़ के तौलिये से ढके एक सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चहरा शतावरी, छंटनी और 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंहरा शतावरी, छंटनी और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस113हैबेनेरो मिर्चताजा नैतिकता, साफ और आधी लंबाई अगर बड़ी होताजा नैतिकता, साफ और आधी लंबाई अगर बड़ी हो1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटे हुए प्याज़ (2 बड़े)बारीक कटे हुए प्याज़ (2 बड़े)6झींगा और शिरायुक्तगार्निश: कटा हुआ ताजा तारगोनगार्निश: कटा हुआ ताजा तारगोन6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े3/4 अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं, बड़े चम्मच टुकड़ों में काट लें3/4 अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं, बड़े चम्मच टुकड़ों में काट लें454हैबेनेरो मिर्चसफेद शतावरी, छंटनी, खुली, और 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंसफेद शतावरी, छंटनी, खुली, और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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