मोरक्कन ब्रेज़्ड बीफ़
मोरक्कन ब्रेज़्ड बीफ एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.68 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 466 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. गरम मसाला, लाल शिमला मिर्च, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सुनहरे किशमिश का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गोल्डन किशमिश के साथ सेब उखड़ जाती है एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मोरक्कन ब्रेज़्ड बीफ़, मोरक्कन ब्रेज़्ड दाल, तथा मोरक्कन ब्रेज़्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें ।
बर्तन में मांस जोड़ें; लगभग 5 मिनट तक गुलाबी न होने तक भूनें ।
मांस को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उसी बर्तन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
लहसुन और अगले 5 सामग्री जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ ।
शराब और शेरी जोड़ें; उबाल लें जब तक कि शीशे का आवरण कम न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 8 मिनट ।
शोरबा, रस के साथ टमाटर, और किशमिश जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हलचल ।
गोमांस और संचित रस जोड़ें; उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए और बीफ नर्म न हो जाए, तब तक बिना हिलाए, लगभग 1 घंटा 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टू । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें, ठंडा होने तक ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें । सेवा करने से पहले फिर से गरम करें । )
* कई सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में उपलब्ध एक भारतीय मसाला मिश्रण ।