मिश्रित फल पावलोव
मिश्रित फल पावलोव सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 38 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 150 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पाउडर चीनी, अंडे की सफेदी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो मिश्रित फल पावलोव, मिश्रित बेरी पावलोवस, तथा फल के साथ ब्राउन शुगर पावलोव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 150 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट । गाइड के रूप में 3-इंच व्यास के कटोरे या रिंग मोल्ड का उपयोग करके, प्रत्येक शीट पर 5 सर्कल ट्रेस करें । कागज को पलट दें ताकि निशान चालू हों bottom.In बड़े धातु का कटोरा, झागदार होने तक अंडे का सफेद भाग । धीरे-धीरे चीनी में व्हिस्क करें, फिर कॉर्नस्टार्च । कटोरे के लिए कैंडी थर्मामीटर संलग्न करें और उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट करें । थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत होने तक फुसफुसाते रहें ।
कटोरे को गर्मी से निकालें और, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रण को मध्यम गति से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण ठंडा न हो जाए और कड़ी चोटियाँ न हों, 5 से 7 मिनट ।
बड़े स्टार टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में स्थानांतरण ।
केंद्र से शुरू होकर सर्पिल आउटवर्ड में काम करना, 1 ट्रेस किए गए सर्कल पर पाइप मेरिंग्यू । बाहरी दीवार बनाने के लिए किनारे के चारों ओर रिंग में पाइप दूसरी परत । शेष मंडलियों को उसी तरीके से भरें ।
मेरिंग्यू को बाहर की तरफ सूखने तक बेक करें लेकिन फिर भी अंदर से नरम, लगभग 3 घंटे ।
पैन को रैक पर स्थानांतरित करें और 5 मिनट ठंडा करें । चर्मपत्र से पील मेरिंग्यू और रैक पर पूरी तरह से ठंडा । (मेरिंग्यूज़ को आगे बनाया जा सकता है और एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक सूखी, ठंडी जगह पर या 3 महीने तक एयरटाइट कंटेनर में जमे हुए रखा जा सकता है । )
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ ।
बड़े कटोरे में, चिकनी जब तक पेस्ट्री क्रीम ।
व्हीप्ड क्रीम के 1/3 भाग को हल्का करने के लिए फेंटें, फिर बची हुई व्हीप्ड क्रीम में फोल्ड करें ।
मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में, कभी-कभी सरगर्मी, उबालने के लिए खूबानी शीशा लगाना । गर्म रखें।
प्रत्येक मेरिंग्यू को सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें और 3 बड़े चम्मच पेस्ट्री क्रीम मिश्रण से भरें । क्रीम के शीर्ष पर माउंड फल ।
शीशे का आवरण के साथ ब्रश फल । प्लेट पर रास्पबेरी सॉस के साथ चम्मच, पाउडर चीनी के साथ पावलोव को धूल दें, और तुरंत परोसें ।