मिसो-ग्लेज़ेड बैंगन
मिसो-ग्लेज़ेड बैंगन को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 202 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 44 प्रशंसक हैं । चावल के सिरके, पानी, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो मिसो-ग्लेज़ेड बैंगन (नासु मिसो), मिसो-ग्लेज़ेड बैंगन, तथा अदरक-मिसो-ग्लेज़ेड बैंगन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चीनी घुलने तक शिरो मिसो, सिरका, पानी, चीनी और अदरक को एक साथ फेंटें ।
तेल के साथ एक बड़े उथले बेकिंग पैन को ब्रश करें और बैंगन की व्यवस्था करें, पक्षों को काट लें, पैन में ।
2 बड़े चम्मच तेल (कुल) के साथ ब्रश सबसे ऊपर है । बैंगन को गर्मी से 4 से 6 इंच तक उबालें जब तक कि यह हल्का सुनहरा और नरम न होने लगे, 4 से 5 मिनट ।
मिसो मिश्रण के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें और 2 मिनट अधिक ब्रोइल करें ।
बैंगन को फिर से मिसो से ब्रश करें और पैन को 180 डिग्री घुमाएं (बैंगन को पलट न दें), फिर बैंगन के नरम होने तक और सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक उबालना जारी रखें ।
स्कैलियन के साथ छिड़का परोसें ।
* एशियाई बाजारों, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और उवाजीमाया (800-889-1928) में उपलब्ध है ।