मांस सॉस के साथ भरवां गोले
मीट सॉस के साथ स्टफ्ड शेल्स को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 398 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। $2.39 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 34% कवर करता है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। पालक, मोज़ेरेला चीज़, अजवायन और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएगा। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 77% का अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करता है। अगर आपको यह नुस्खा पसंद है, तो आपको स्टफ्ड शेल्स विद स्मोक्ड व्हाइटफिश इन ए लेमन बेचमेल सॉस , वेजिटेरियन स्टफ्ड शेल्स और स्टफ्ड जाइंट सी शेल्स या मैनिकोटी जैसे व्यंजन भी पसंद आ सकते हैं।
निर्देश
पास्ता शेल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएँ। इसी बीच, एक कड़ाही में बीफ़, प्याज़ और लहसुन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; पानी निथार लें। टमाटर सॉस, टमाटर, आधा छोटा चम्मच ऑरेगैनो और तुलसी डालकर मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें; बिना ढके, 10-15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
एक बड़े कटोरे में अंडे, पनीर, पालक, मोत्ज़ारेला चीज़, पार्मेज़ान चीज़, नमक और बचा हुआ अजवायन मिलाएं।
पास्ता के छिलकों को पानी से निकाल दें, थोड़ा ठंडा होने दें और पनीर के मिश्रण से भर दें।
दो चिकने किए हुए 11 इंच x 7 इंच के बेकिंग डिश में 1 कप मीट सॉस फैलाएं; सॉस के ऊपर एक परत में शैल्स को व्यवस्थित करें।
बची हुई मीट सॉस को शेल्स पर डालें। ढककर 350° पर 40-50 मिनट तक या थर्मामीटर पर 160° होने तक बेक करें।