मेंहदी और लहसुन के साथ ग्रील्ड स्टेक
रोज़मेरी और लहसुन के साथ ग्रील्ड स्टेक एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी है 757 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, और 56 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह आपके पर एक हिट होगा जुलाई का चौथा घटना। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. बहुत सारे लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 151 कहेंगे कि यह जगह मारा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, काली मिर्च के गुच्छे, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेंहदी और लहसुन के साथ ग्रील्ड स्टेक, लहसुन और मेंहदी के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक, और रोज़मेरी लहसुन स्टेक.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक छोटे कटोरे में, एक ढीला पेस्ट बनाने के लिए मेंहदी के पत्ते, लहसुन, कुचल लाल मिर्च और पर्याप्त जैतून का तेल मिलाएं । मिश्रण के साथ स्टेक को पतला करें और नमक के साथ उदारता से छिड़कें ।
कमरे के तापमान पर आने के लिए स्टेक को फ्रिज के बाहर लटका दें ।
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें । किसी भी क्रूड और कालिख को ढीला करने के लिए वायर ग्रिल ब्रश का उपयोग करें । ढीले क्रूड के किसी भी टुकड़े को लेने के लिए ग्रिल को तेल वाले साइड टॉवल से पोंछ लें ।
एक महान खोज पाने के लिए स्टेक को ग्रिल पर एक गर्म स्थान पर रखें और वास्तव में भूरा भोजन बनाएं! एक बार जब स्टेक के दोनों किनारे वास्तव में अच्छे और भूरे रंग के हो जाते हैं, तो स्टेक को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं ताकि स्टेक वांछित तापमान पर पक सके । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ लगभग 5 से 6 मिनट ।
ग्रिल से स्टेक निकालें और 5 से 10 मिनट के लिए आराम दें ।
हड्डी से स्टेक काट लें, अनाज के पार टुकड़ा करें और 4 सेवारत प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
थोड़ा बड़ा वसा परिष्करण तेल और समुद्री नमक के छिड़काव के साथ स्टेक को बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर]()
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
पके हुए गहरे चेरी, रेडक्रंट और चॉकलेट नोट जंगली थाइम, जंगली गुलाब और पृथ्वी के दिलकश नोटों से पहले होते हैं । कोमल माउथफिलिंग टैनिन तालू को गहराई देते हैं, जबकि ताजगी और लाल-बेरी अम्लता सुंदर लंबाई, ध्यान और संतुलन बनाए रखती है ।