मेंहदी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन
मेंहदी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 477 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 14.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 25 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, वेनिसन, अजवायन की पत्ती और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो शराब ब्रेज़्ड हिरन का मांस गर्दन, दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट, तथा दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन ड्रिपिंग को पिघलाएं । वेनिसन को दो बैचों में अच्छी तरह से ब्राउन होने और निकालने तक भूनें । शिटेक, प्याज और लहसुन में हिलाओ; नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
कॉन्यैक, वाइन और गुलदस्ता क्यूब में डालो, शराब के स्वाद को हटाने और गुलदस्ता को भंग करने के लिए 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
हिरन का मांस, काली मिर्च, अजवायन के फूल, दौनी, और बे पत्तियों में हिलाओ । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें और धीरे से उबाल लें जब तक कि वेनिसन निविदा न हो, लगभग दो घंटे या उससे अधिक; आवश्यकतानुसार पानी जोड़ना ।
यदि बच्चे गाजर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें खाना पकाने के अंतिम आधे घंटे के दौरान जोड़ें । जब वेनिसन नरम हो जाए, तो आप कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी में घोलकर सॉस को गाढ़ा करना चाह सकते हैं ।