मकई कुत्तों

Name: मकई कुत्तों
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: अमेरिकी
Ingredients: 8 कैंडी-सेब शिल्प छड़ें; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू; 2 larges अंडे; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए सभी उद्देश्य आटा; 2 (सर्दी) लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए ठीक-या मध्यम-जमीन पीला कॉर्नमील; 2 (सर्दी) किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज; 57 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें; 8 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ केचप, सूई के लिए; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) ठीक नमक; 2 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ वनस्पति तेल, तलने के लिए; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 1 कप साबुत दूध या क्रीम

नुस्खा मकई कुत्तों के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 529 कैलोरी. के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह बजट के अनुकूल होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, मध्यम-जमीन कॉर्नमील, केचप, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो मिनी जलापेनो कॉर्न डॉग और कॉर्न डॉग बाइट {ग्लूटेन-फ्री}, मकई सिल पिल्ले (मकई कुत्ते), तथा मकई कुत्तों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । बेकिंग शीट के ऊपर एक वायर रैक सेट करें; एक तरफ सेट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बेकिंग शीट

वायर रैक

ओवन

एक डच ओवन या एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में तेल डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

डच ओवन

मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें जब तक कि तेल का तापमान डीप-फ्राइंग/कैंडी थर्मामीटर पर 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । इस बीच, प्रत्येक हॉट डॉग में लंबाई में एक क्राफ्ट स्टिक डालें (स्टिक को हॉट डॉग के केंद्र में संरेखित रखने की कोशिश करें), जिससे स्टिक के लगभग 2 इंच नीचे उजागर हो जाएं; एक तरफ सेट करें । जब तेल लगभग तैयार हो जाए (लगभग 325 डिग्री फ़ारेनहाइट), एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बेकिंग पाउडर

पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक

हॉट डॉग

कैंडी

सभी उद्देश्य आटा

नमक

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कैंडी थर्मामीटर

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कटोरा

एक बड़े कटोरे में दूध, अंडे, शहद और चीनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें और चीनी घुल जाए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हनी

चीनी

अंडा

दूध

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कटोरा

दूध के मिश्रण में कॉर्नमील मिश्रण डालें और एक रबर स्पैटुला से तब तक हिलाएं जब तक कि एक चिकना घोल न बन जाए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक

दूध

उपकरण आप उपयोग करेंगे

स्पुतुला

बैटर में से कुछ को एक लंबे, संकीर्ण कंटेनर या पीने के गिलास में डालें, शीर्ष पर 1 इंच का कमरा छोड़ दें । जब तेल तैयार हो जाए, तो स्टिक को पकड़कर और हॉट डॉग को आवश्यकतानुसार घुमाते हुए एक हॉट डॉग को बैटर के गिलास में समान रूप से डुबोएं जब तक कि यह पूरी तरह से बैटर से ढक न जाए । तुरंत गर्म तेल में रखें । दूसरे हॉट डॉग के साथ दोहराएं । भूनें, कभी-कभी पलटते हुए, हल्के सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 3 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, मकई के कुत्तों को बेकिंग शीट पर वायर रैक में स्थानांतरित करें और ओवन में रखें । शेष गर्म कुत्तों के साथ दोहराएं, एक बार में 2 के साथ काम करना, आवश्यकतानुसार बल्लेबाज के साथ ग्लास को फिर से भरना, और बैचों के बीच तेल को 360 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटने देना । (जब आप अंतिम 2 हॉट डॉग तक पहुंचते हैं, तो आपको बैटर के साथ समान रूप से कोट करने के लिए कुत्तों को घुमाते हुए कांच के बग़ल में झुकाव की आवश्यकता हो सकती है । )

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हॉट डॉग

मकई

डिप

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बेकिंग शीट

वायर रैक

चिमटे

ओवन

सूई के लिए केचप और सरसों के साथ तुरंत परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

केचप

सरसों

उपकरण

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कटोरा

स्पुतुला

चिमटे

सामग्री

सर्विंग्स:

कैंडी-सेब शिल्प छड़ें 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू 2larges

अंडे 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

सभी उद्देश्य आटा 2(सर्दी)

लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

ठीक-या मध्यम-जमीन पीला कॉर्नमील 2(सर्दी)

किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज 57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

केचप, सूई के लिए 1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

ठीक नमक 2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

वनस्पति तेल, तलने के लिए 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, गुलाब शराब

मेनू पर हॉट डॉग? रिस्लीन्ग, गेउर्ज़ट्रामिनर और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सरसों और सौकरकूट के साथ आपके मूल न्यूयॉर्क शैली के हॉट डॉग के साथ एक ग्वेर्ज़ट्रामिनर बहुत अच्छा होगा । खट्टे अचार और गर्म मिर्च के साथ शिकागो शैली के कुत्ते के लिए, आप एक कुरकुरा रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका टॉपिंग, एक सूखा गुलाब लगभग हमेशा काम करता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जे. इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।