मटर फली गाजर मिश्रण
आपके पास साइड डिश रेसिपीज़ की कभी भी बहुत ज़्यादा संख्या नहीं हो सकती, इसलिए मटर फली गाजर मेडली को आज़माएँ। इस रेसिपी से 93 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनती हैं। 1.15 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% कवर करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास संतरे का जूस, कॉर्नस्टार्च, संतरे के छिलके और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 84% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत बढ़िया है। भुनी हुई मूली और गाजर मेडली , ग्रीन टी फ्रूट मेडली स्मूदी और मसले हुए आलू और मटर पेरोगी इस रेसिपी से बहुत मिलते
निर्देश
गाजर को एक छोटे सॉस पैन में डालें; पानी से ढक दें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 5 मिनट तक पकाएँ।
मटर डालें। ढककर धीमी आंच पर 2-4 मिनट तक पकाएं या जब तक सब्जियां कुरकुरी-मुलायम न हो जाएं।
पानी निकाल लें, एक तरफ रख दें और गर्म रखें।
उसी सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च और संतरे का रस डालकर चिकना होने तक फेंटें। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक। सोया सॉस, संतरे के छिलके और नमक डालकर मिलाएँ।
सब्जियों पर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।