मलाईदार चिकन और ब्रोकोली स्टू
क्रीमी चिकन और ब्रोकोली स्टू एक मुख्य कोर्स है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 484 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम वसा होती है । $1.67 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करता है । यदि आपके पास आलू, मसाला, चिकन शोरबा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 46% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए क्रीमी चिकन स्टू , क्रीमी चिकन स्टू और क्रीमी चिकन स्टू आज़माएँ।
निर्देश
चिकन को 4-क्यूटी में रखें। धीमी कुकर।
एक छोटे कटोरे में सलाद ड्रेसिंग, वाइन, 4 बड़े चम्मच मक्खन, प्याज, लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; चिकन के ऊपर डालें.
ढककर धीमी आंच पर 5 घंटे तक पकाएं। स्किम वसा.
एक छोटे कटोरे में धीमी कुकर से सूप, क्रीम चीज़ और 2 कप तरल को मिश्रित होने तक मिलाएं; धीमी कुकर में डालें।
ढककर 45 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक पकाएं, खाना पकाने के आखिरी 30 मिनट के दौरान ब्रोकली डालें।
इस बीच, आलू को एक बड़े सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 15-20 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
छान लें और पैन पर वापस आ जाएँ। बचे हुए मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ आलू को मैश कर लें।
चिकन और ब्रोकोली मिश्रण के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक के साथ स्टू वास्तव में अच्छा काम करता है। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। आप जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन]()
जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन
मर्लोट (18%), कैबरनेट फ्रैंक (2%), पेटिट वर्डोट (4%), और कैबरनेट सॉविनन (76%) का संयोजन अच्छी तरह से एकीकृत स्वाद, गहरा रंग और संतुलन बनाता है। गुलदस्ता कैसिस, काली चेरी और कोको के विशिष्ट नोट्स प्रदान करता है। पेटिट वर्दोट के सुगंधित गुण मर्लोट के नरम, आकर्षक स्वादों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं और कैबरनेट सॉविनन के मर्दाना टैनिन के पूरक हैं। जॉर्डन 2004 कैबरनेट सॉविनन में एक समृद्ध बनावट और भव्य स्वाद है, जो ओक के एक संयमित ढांचे से पूरित है जो बैंगनी, पृथ्वी, धुआं और कोला के लंबे समय तक बने रहने की ओर ले जाता है।