मलाईदार फ्रेंच वेनिला आइसक्रीम
मलाईदार फ्रेंच वैनिलन आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 597 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की. यह लस मुक्त नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.06 प्रति सेवारत. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में अंडे, चीनी, कंडेंस्ड मिल्क और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 29 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 26 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वेनिला चाय आइसक्रीम, मलाईदार नींबू आइसक्रीम, तथा फ्रेंच Vanillan आइसक्रीम.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में अंडे और अंडे की जर्दी मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हराया ।
Whisk एक साथ चीनी, cornstarch, नमक और एक डच ओवन जब तक मिति.
Whisk दूध में; लाने के लिए एक मध्यम गर्मी पर उबाल, लगातार whisking.
गर्मी से निकालें । अंडे में लगभग एक-चौथाई गर्म मिश्रण को धीरे-धीरे फेंटें; शेष गर्म मिश्रण में जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । धीमी आंच पर 6 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; कॉफी क्रीमर, गाढ़ा दूध और क्रीम में व्हिस्क । पूरी तरह से ठंडा; कवर और अच्छी तरह से ठंडा ।
4-क्वार्ट आइसक्रीम निर्माता के फ्रीजर कंटेनर में मिश्रण डालो, और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । (फ्रीजिंग निर्देश निर्माताओं के बीच अलग-अलग होंगे । ) अतिरिक्त बर्फ और सेंधा नमक के साथ फ्रीजर पैक करें, और सेवा करने से 1 घंटे पहले खड़े होने दें ।
* केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने कॉफी मेट तरल कॉफी क्रीमर का उपयोग किया ।
युक्ति: आइसक्रीम निर्माता में प्रसंस्करण के बाद, एक प्लास्टिक कंटेनर में आइसक्रीम डालें, और वांछित स्थिरता के लिए सख्त करने के लिए फ्रीजर में रखें । उपयोग किए गए कंटेनर की गहराई के आधार पर फर्म बनने में कम से कम 3 घंटे लगेंगे ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी
फ्रेंच को बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ जोड़ा जा सकता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अमेलिया ब्रूट रोज़ क्रीमेंट डी बोर्डो । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
अमेलिया ब्रूट रोज क्रीमेंट डी बोर्डो
अमेलिया एक मध्यम शरीर और सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ स्ट्रॉबेरी और लाल करंट की सुगंध और स्वाद प्रदर्शित करता है । तालू और महीन बुलबुले पर एक समृद्धि विधि का उपयोग करके विनीफिकेशन के परिणामस्वरूप होती है परंपरा और लीज़ पर उम्र बढ़ने ।