मलाईदार मटर के साथ भुना हुआ सूअर का मांस

मलाईदार मटर के साथ भुना हुआ सूअर का मांस
मलाईदार मटर के साथ भुना हुआ सूअर का मांस एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 423 कैलोरी. के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, सरसों का पाउडर, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड कोलार्ड ग्रीन्स, क्रीमी पोलेंटा और पैन के साथ पोर्क रोस्ट, क्रीमी मस्टर्ड सॉस के साथ स्लो-कुकर पोर्क रोस्ट, तथा क्रॉक-पॉट पोर्क सिरोलिन टिप मलाईदार मशरूम ग्रेवी के साथ भुना हुआ.

निर्देश

1
एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, 2 चम्मच प्रत्येक सरसों पाउडर और चिली पाउडर, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
कंधाकंधा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
सूअर का मांस एक प्लेट पर रखो, सूखा और मसाले के मिश्रण के साथ सभी को रगड़ें । रेफ्रिजरेट, खुला, कम से कम 4 घंटे या रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
बचे हुए 2 चम्मच ब्राउन शुगर, 1 चम्मच प्रत्येक सरसों पाउडर और चिली पाउडर, वोस्टरशायर सॉस, सिरका, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च को एक कटोरे में स्वादानुसार फेंट लें; ब्रश करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
कंधाकंधा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । यदि वांछित है, तो अपने आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए कुछ स्थानों पर पोर्क के चारों ओर रसोई की सुतली बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
सूअर का मांस, वसा-पक्ष नीचे जोड़ें, और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । लगभग 5 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाते रहें, पलटते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
7
एक रिमेड बेकिंग शीट, फैट-साइड अप में स्थानांतरित करें, और 30 मिनट भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
8
सिरका मिश्रण के तीन-चौथाई के साथ ब्रश करें; तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि केंद्र में डाला गया थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15 से 20 मिनट और पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
9
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और शेष सिरका मिश्रण के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
10
टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट आराम करें ।
11
इस बीच, मटर बनाएं: एक सॉस पैन में 6 कप पानी, दानेदार चीनी और 1/4 चम्मच नमक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
12
मटर जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और निविदा तक पकाना, ताजा मटर के लिए 8 से 10 मिनट या जमे हुए के लिए 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
13
नाली, एक कटोरे में स्थानांतरण और गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
14
पैन में क्रीम डालें, उबाल आने दें और आधे से कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
15
मक्खन में व्हिस्क, फिर मटर में जोड़ें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
16
अजमोद और स्कैलियन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
17
पोर्क के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
18
तस्वीर से चुनाव Poulos

सामग्री

1किलोग्रामबोनलेस पोर्क लोई (वसा की परत बरकरार के साथ)बोनलेस पोर्क लोई (वसा की परत बरकरार के साथ)3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहल्के चिली पाउडरहल्के चिली पाउडर2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा मटर (4 से 5 पाउंड मटर की फली से) या जमे हुए मटरताजा मटर (4 से 5 पाउंड मटर की फली से) या जमे हुए मटर12 चम्मच लहसुन पाउडर1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसरसों का पाउडरसरसों का पाउडर12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2scallions, बारीकी कटा हुआscallions, बारीकी कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद सिरकासफेद सिरका1डबल स्टफ्ड ओरियोज़Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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