मशरूम और क्रैनबेरी सॉस के साथ बीफ शैंक

मशरूम और क्रैनबेरी सॉस के साथ बीफ शैंक
मशरूम और क्रैनबेरी सॉस के साथ बीफ शैंक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 918 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. यह लस मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.07 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रैनबेरी, मशरूम, बीफ स्टॉक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । क्रैनबेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सूखे क्रैनबेरी के साथ ब्रेड पुडिंग एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलेंटा के ऊपर बीफ शैंक सॉस, भुना हुआ बीफ टांग, तथा रेड वाइन में बीफ शैंक.

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न बीफ़ शैंक्स । कड़ाही में, धूम्रपान करने तक तेल गरम करें । दोनों तरफ ब्राउन शैंक्स; तेल त्यागें। तेल से सना हुआ कड़ाही में मध्यम गर्मी पर, सॉस (10 मिनट) 4 टहनी अजवायन के फूल, तेज पत्ता, तोड़ी लहसुन लौंग, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजवाइन, और 2 कप क्रैनबेरी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
बीफ टांगबीफ टांग
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ूआड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
बे पत्तियांबे पत्तियां
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
थाइमथाइम
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गोमांस स्टॉक जोड़ें; उबाल लें, उबाल लें, और स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
4
ढक्कन वाले बर्तन में शैंक और तरल रखें; उबाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
सेंकना (2 घंटे); टांगों को हटा दें । सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
2 टहनी अजवायन के फूल और कीमा बनाया हुआ प्याज़ डालें; मध्यम आँच (2 मिनट) पर भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
थाइमथाइम
7
सूखे क्रैनबेरी और जंगली मशरूम जोड़ें । सॉस (6 मिनट); हलचल । मशरूम और सूखे जामुन के साथ पैन में तरल तनाव । सिमर (4 मिनट), गर्मी बंद करें, और कटा हुआ अजमोद जोड़ें । पोलेंटा के साथ जोड़ी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे Cranberriesसूखे Cranberries
मशरूममशरूम
जामुनजामुन
अजमोदअजमोद
पोलेंटापोलेंटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बोन-इन बीफ शैंक्सबोन-इन बीफ शैंक्स4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम बीफ स्टॉककम सोडियम बीफ स्टॉक1(सर्दी)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक1गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ूआड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखे cranberriesसूखे cranberries1लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जंगली मशरूमजंगली मशरूम1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएतेलतेल1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपोलेंटापोलेंटा2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ प्याज़कीमा बनाया हुआ प्याज़2स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ4स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर56
पत्रिका
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