मशरूम और तीन पनीर पिज्जा

मशरूम और तीन पनीर पिज्जा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम और तीन पनीर पिज्जा को आज़माएं । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1380 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 80g वसा की. के लिए $ 6.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, मशरूम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पनीर और मशरूम स्किलेट पिज्जा, पालक, मशरूम और तीन पनीर पिज्जा, तथा Truffled मशरूम और बकरी पनीर पिज्जा.

निर्देश

1
मास्टर रेसिपी में बताए अनुसार पिज्जा का आटा बनाएं । ओवन में एक पिज्जा पत्थर चिपकाएं और उन्हें 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
एक सॉस पैन को जैतून के तेल से कोट करें और मध्यम आँच पर रखें । जब तेल धुंधला हो जाए, तो प्रोसिटुट्टो स्ट्रिप्स डालें, हैम की वसा और स्वाद को प्रस्तुत करने के लिए हिलाएं । लहसुन और मेंहदी में टॉस करें, सुगंधित होने तक एक मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
मशरूम डालें, पकाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक कि वे अपनी नमी न छोड़ दें और अच्छी तरह से ब्राउन हो जाएँ, लगभग 5 मिनट; नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
4
गर्मी से निकालें ।
5
क्रस्ट पर समान रूप से बकरी पनीर को क्रम्बल करें, चारों ओर सौतेले मशरूम बिखेरें, और कटा हुआ फोंटिना के साथ शीर्ष । पिज्जा को ओवन में गर्म पत्थर पर स्लाइड करें और 12 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए, और पनीर चुलबुली हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
पिज्जा को स्लाइस में काटने से पहले, पेकोरिनो को पूरी लानत वाली चीज पर पीस लें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
PecorinoPecorino
7
आटा हुक के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, खमीर, चीनी और गर्म पानी को मिलाएं; घुलने के लिए धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआपूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
मिश्रण को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि खमीर जीवित न आ जाए और झाग आने लगे, लगभग 5 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआपूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
9
मिक्सर को कम चालू करें और नमक और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
मैदा डालें, एक बार में थोड़ा सा, सबसे कम गति से मिलाते हुए जब तक कि सारा आटा शामिल न हो जाए । जब आटा एक साथ आने लगे, तो गति को मध्यम तक बढ़ाएं; हुक से आटा खुरचने के लिए मशीन को समय-समय पर रोकें । एक साथ थोड़ी मात्रा में निचोड़कर आटा महसूस करें: यदि यह कुरकुरे है, तो अधिक पानी डालें; यदि यह चिपचिपा है, तो एक बार में अधिक आटा - 1 बड़ा चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
11
तब तक मिलाएं जब तक आटा एक गेंद में इकट्ठा न हो जाए, इसमें लगभग 5 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
12
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और इसे अपने ऊपर कुछ बार मोड़ें; जब तक यह चिकना और लोचदार न हो जाए तब तक सानना । आटे को एक गोल और हल्के तेल वाले कटोरे में रखें, इसे कोट करने के लिए पलट दें । प्लास्टिक रैप या एक नम तौलिया के साथ कवर करें और इसे एक गर्म स्थान (यानी गैस पायलट लाइट पर) में आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें । पिज्जा स्टोन को ओवन में चिपकाने और उन्हें 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करने का यह एक अच्छा समय है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
एक बार जब आटा गुंबददार और स्पंजी हो जाए, तो इसे हल्के आटे के काउंटर पर पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
14
आटा को एक सिलेंडर में रोल करें और 3 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । ढककर 10 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि इसे रोल आउट करना आसान हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
15
आटे के एक टुकड़े को 12 इंच के घेरे में रोल करें या थपथपाएं, लगभग 1/8 इंच मोटा । एक पिज्जा पैडल को आटे से डस्ट करें और इसे पिज्जा के आटे के नीचे स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
16
जैतून के तेल की एक पतली परत के साथ क्रस्ट को ब्रश करें, और अपने पसंदीदा स्वादों के साथ शीर्ष करें । पिज्जा को ओवन में गर्म पत्थर पर स्लाइड करें और 12 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

सामग्री

1पैकेजसक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो00 आटा, धूल के लिए और अधिक00 आटा, धूल के लिए और अधिक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ fontinaकटा हुआ fontina2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चलॉग्स बकरी पनीरलॉग्स बकरी पनीर1कसा हुआ परमेसन चीज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चमिश्रित जंगली मशरूम, इस तरह के रूप में crimini, portobello, shiitake, और सीप, कटा हुआमिश्रित जंगली मशरूम, इस तरह के रूप में crimini, portobello, shiitake, और सीप, कटा हुआ3थोड़ी सी कटी हुई तोरीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले grated pecorinoहौसले grated pecorino22 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनprosciutto, कटा हुआ स्ट्रिप्स मेंprosciutto, कटा हुआ स्ट्रिप्स में2ताजा मेंहदी की टहनी, तने से धारीदार सुइयांताजा मेंहदी की टहनी, तने से धारीदार सुइयां1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं