मशरूम क्विच लोरेन
मशरूम क्विच लोरेन को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। $1.12 प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 6 लोगों के लिए मुख्य कोर्स मिलता है। एक सर्विंग में 380 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति को खुशी हुई कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह रेसिपी भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएँ और हाफ-एंड-हाफ क्रीम, बेकन स्ट्रिप्स, बिना पके पेस्ट्री शेल और कुछ अन्य चीजें खरीद लें, जिन्हें आज ही बनाना है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 39% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी जबरदस्त नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें क्लासिक कस्टर्ड क्विच लोरेन , कैरामेलाइज़्ड प्याज और मशरूम क्विच , और लीक और मशरूम क्विच भी पसंद आया।
निर्देश
बिना छेद वाली पेस्ट्री शैल को भारी-भरकम पन्नी की दोहरी मोटाई से ढकें।
450° पर 8 मिनट तक बेक करें।
पन्नी हटा दें; 5 मिनट तक और पकाएं।
ओवन से निकालें; तापमान को 375° तक कम करें।
इस बीच, एक छोटी कड़ाही में, मक्खन में मशरूम और प्याज को नरम होने तक भूनें। एक बड़े कटोरे में, अंडे, क्रीम और काली मिर्च को फेंटें। एक स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके, मशरूम और प्याज को अंडे के मिश्रण में डालें। पनीर और बेकन को मिलाएँ।
क्रस्ट में डालें। किनारों को पन्नी से ढक दें।
30-35 मिनट तक पकाएं या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ बाहर न आ जाए।
काटने से पहले 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।