मशरूम के साथ पैन-सियर स्टेक
मशरूम के साथ पैन-सियर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.33 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 242 कैलोरी. वाइन, वोस्टरशायर सॉस, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम के साथ पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक, पैन-सियर न्यूयॉर्क स्टेक और मशरूम, तथा भुना हुआ मशरूम और पालक सलाद के साथ भुना हुआ स्टेक.
निर्देश
स्टेक तैयार करने के लिए, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से गोमांस छिड़कें । स्टेक के दोनों तरफ 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग रगड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
स्टेक जोड़ें; ब्राउन होने तक या वांछित डिग्री तक प्रत्येक तरफ 3 मिनट पकाएं ।
पैन से स्टेक निकालें; गर्म रखें ।
मशरूम तैयार करने के लिए, पैन में प्याज़ और मशरूम डालें; 4 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
2 लहसुन लौंग जोड़ें; 30 सेकंड भूनें ।
शराब, वोस्टरशायर, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और 1/8 चम्मच नमक जोड़ें; 3 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
गर्मी से पैन निकालें, और अजमोद में हलचल ।
स्टेक के साथ मशरूम मिश्रण परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।