मशरूम के साथ सिकी अंडे दो तरीके
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम के साथ पके हुए अंडे दो तरह से आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 412 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 3.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रेड-वाइन सिरका, फ्लैट-लीफ अजमोद की टहनी, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मशरूम और टमाटर के साथ पके हुए अंडे, भुने हुए टमाटर, मशरूम और हैम के साथ पके हुए अंडे, तथा खस्ता सूअर का मांस पेट और मशरूम के साथ शराब के अंडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
दो तिहाई मशरूम को 1/8 इंच मोटा पतला काट लें । 1/4 कप तेल, 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें, फिर 2 बड़े 4-पक्षीय शीट पैन में समान रूप से फैलाएं । रोस्ट, पैन की स्विचिंग स्थिति और कभी-कभी मशरूम को हिलाते हुए, जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं और मशरूम सुनहरे और कुरकुरा न हों, 30 से 40 मिनट ।
इस बीच, शेष मशरूम को 1/2-इंच के वेजेज में काट लें । लहसुन के साथ अजमोद को बारीक काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में बचे हुए बड़े चम्मच तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च 1 मिनट के साथ सॉस मशरूम वेजेज करें ।
रेड-वाइन सिरका जोड़ें और 1 मिनट सॉस करें । अजमोद मिश्रण और मक्खन में हिलाओ और मक्खन पिघलने तक भूनें । नमक के साथ सीजन ।
गर्मी से निकालें और गर्म, कवर रखें ।
आसुत सिरका के साथ एक गहरी बड़ी कड़ाही या सॉस पैन में 1 1/4 इंच पानी उबाल लें । प्रत्येक अंडे को एक कप में तोड़ें और अंडे को पानी में स्लाइड करें, अंडे को अलग करें । एक नंगे उबाल पर पोच करें जब तक कि गोरे सख्त न हों, लेकिन यॉल्क्स अभी भी बहते हैं, 2 से 3 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में मशरूम और 1/4 चम्मच टोस्टेड जीरा मिलाएं, फिर प्लेटों के बीच विभाजित करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक समय में अवैध तरल 1 से अंडे उठाएं और मशरूम में स्थानांतरित करने से पहले कागज तौलिये पर चम्मच में संक्षेप में नाली करें ।
तेल के साथ बूंदा बांदी और स्वाद के लिए समुद्री नमक और शेष टोस्टेड जीरा के साथ छिड़के ।
अंडे पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा ।