मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्सिनी मशरूम टर्की

मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्सिनी मशरूम टर्की
मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्सिनी मशरूम टर्की एक लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $3.16 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 85 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 791 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद की टहनी, पुदीना, मेंहदी की टहनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्सिनी मशरूम मीट लोफ, पोर्सिनी मशरूम ग्रेवी, तथा पोर्सिनी मशरूम मशरूम सलाद और चिव "क्रीम" के साथ लेट जाता है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोटे कटोरे में पोर्सिनी रखें; 1 कप उबलते पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
नरम होने तक, कम से कम 30 मिनट और 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
3
मशरूम को सूखा, भिगोने वाले तरल को आरक्षित करना । चॉप मशरूम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
4
आधे कटे हुए मशरूम (लगभग 1/3 कप) को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; ग्रेवी के लिए आरक्षित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
ग्रेवीग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
लहसुन को प्रोसेसर में बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
6
मक्खन और अगली 6 सामग्री जोड़ें, फिर शेष पोर्सिनी । मोटे पेस्ट को ब्लेंड करें । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
7
कटोरे में स्थानांतरण । कवर और ठंडा मशरूम मक्खन, आरक्षित कटा हुआ पोर्सिनी, और मशरूम तरल अलग से । ट्रू ग्रिट: पोर्सिनी भिगोने वाले तरल का उपयोग करते समय, इसे धीरे-धीरे डालें ताकि तल पर कोई भी ग्रिट या तलछट कटोरे में रहे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
* सूखे पोर्सिनी सुपरमार्केट, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और इतालवी बाजारों में उपलब्ध हैं ।
1
ओवन में सबसे कम स्थिति में रैक सेट करें और 325 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ मुख्य टर्की गुहा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
3
2 बड़े चम्मच मशरूम मक्खन के साथ फैलाएं । टर्की के गर्दन के अंत में शुरू, त्वचा को ढीला करने के लिए त्वचा और स्तन, जांघों और ऊपरी ड्रमस्टिक्स के मांस के बीच ध्यान से स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
मांसमांस
4
मशरूम मक्खन को जांघों और ड्रमस्टिक्स पर फैलाएं, फिर त्वचा के नीचे स्तन के मांस पर । जड़ी बूटी स्प्रिंग्स के साथ मुख्य गुहा भरें । आकार धारण करने के लिए पैरों को एक साथ शिथिल रूप से बांधें । के तहत टक विंग युक्तियाँ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
मांसमांस
5
टर्की को बड़े रोस्टिंग पैन में रैक सेट पर रखें । तेल के साथ टर्की के बाहर रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
6
पैन में 2 कप स्टॉक डालें । टर्की को तब तक भूनें जब तक कि थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, 165 एफ से 170 एफ तक, लगभग 3 घंटे । टिल्ट टर्की तो मुख्य गुहा से रस पैन में चलाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
टर्की को प्लेटर में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ बहुत शिथिल तम्बू; कम से कम 30 मिनट आराम करें (आंतरिक तापमान 5 से 10 डिग्री बढ़ जाएगा) । रिजर्व पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
बड़े गिलास मापने वाले कप में आरक्षित रोस्टिंग पैन से रस और ब्राउन बिट्स को खुरचें । वसा बंद चम्मच, 3 बड़े चम्मच आरक्षित ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में सुरक्षित 3 बड़े चम्मच वसा गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
क्रिमिनी मशरूम, लहसुन और प्याज़ डालें। मशरूम के नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
शालोटशालोट
लहसुनलहसुन
4
मशरूम को बाउल में निकाल कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
कड़ाही में शराब डालें । 1/2 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
आरक्षित 1/3 कप कटा हुआ पोर्सिनी मशरूम, आरक्षित मशरूम भिगोने वाला तरल (किसी भी तलछट को पीछे छोड़ते हुए), 2 कप स्टॉक और घटे हुए पैन जूस डालें । उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-कम करें और थोड़ा कम करने के लिए उबाल लें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
कड़ाही में क्रीम और क्रिमिनी मशरूम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूमCrimini मशरूम
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
चिकनी होने तक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
ग्रेवी में फेंटें । वांछित स्थिरता तक कम होने तक उबालना जारी रखें, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवीग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
अजमोद और टकसाल में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार ग्रेवी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
अजमोदअजमोद
ग्रेवीग्रेवी
टकसालटकसाल

सामग्री

11 पौंड तोरी,बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)cornstarchcornstarch454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)crimini मशरूम, कटा हुआcrimini मशरूम, कटा हुआ28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब11 पौंड तोरी,कटा हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ ताजा पुदीना1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम3लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ4लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम2(सर्दी)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद10ताजा इतालवी अजमोद स्प्रिंग्सताजा इतालवी अजमोद स्प्रिंग्स6ताजा मेंहदी की टहनीताजा मेंहदी की टहनी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2(सर्दी)कटा हुआ प्याज़कटा हुआ प्याज़6ताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स6किलोग्रामतुर्की, अंदर और बाहर सूखा, थपथपाया; गर्दन, दिल और गिज़ार्ड शॉर्टकट टर्की स्टॉक के लिए आरक्षित हैंतुर्की, अंदर और बाहर सूखा, थपथपाया; गर्दन, दिल और गिज़ार्ड शॉर्टकट टर्की स्टॉक के लिए आरक्षित हैं4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशॉर्टकट टर्की स्टॉक या पानीशॉर्टकट टर्की स्टॉक या पानी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशॉर्टकट तुर्की स्टॉकशॉर्टकट तुर्की स्टॉक1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(1 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान(1 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलता पानीउबलता पानी2(सर्दी)पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
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पत्रिका
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