मसालेदार इमली की चटनी और लाल प्याज-पुदीने की चटनी के साथ मसाला बर्गर

मसालेदार इमली की चटनी और लाल प्याज-पुदीने की चटनी के साथ मसाला बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 915 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, आइसबर्ग लेट्यूस, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें लें । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 53 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चूने और लाल-प्याज के स्वाद के साथ बर्गर, मीठे प्याज के स्वाद के साथ तुर्की बर्गर, तथा पैन भुना हुआ प्याज और काली मिर्च स्वाद के साथ बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कवर के साथ चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें, या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
पिघले हुए गूदे को एक गैर-प्रतिक्रियाशील (स्टेनलेस स्टील या एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम) 3-क्वार्ट फायर-प्रूफ सॉस पैन में रखें ।
ब्राउन शुगर, जीरा, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
पैन को ग्रिल पर रखें और मिश्रण को बीच-बीच में हिलाते हुए 10 से 15 मिनट तक उबलने दें । मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा और परिणामस्वरूप लगभग 1 कप सॉस होगा ।
सॉस को एक छोटे कांच के कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा होने दें । ;
अदरक और लहसुन को फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें । बारीक कटा होने तक कुछ बार पल्स करें ।
जगह में तेल, एक मध्यम आकार के nonstick आग-सबूत लंबे दस्ते की कड़ाही.
कड़ाही को ग्रिल पर रखें और कुछ मिनट तक गर्म होने दें ।
कटा हुआ लहसुन और अदरक को कड़ाही में स्थानांतरित करें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, बस कुछ मिनट तक पकाएं ।
गरम मसाला और लाल मिर्च डालें और मिश्रण के ब्राउन होने तक पकाएँ ।
आँच से हटाएँ और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
मसाले के मिश्रण को एक बड़े बाउल में निकाल लें ।
बीफ़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । मिश्रण को 6 बराबर भागों में विभाजित करें और 6 पैटीज़ बनाएं ।
पैटीज़ को एक बड़े बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और सर्द करें ।
एक मध्यम आकार के कांच के कटोरे में प्याज, टमाटर, पुदीना, नमक और नींबू का रस मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें ।
जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो ग्रिल रैक को तेल से ब्रश करें ।
3 से 4 मिनट के लिए रैक, कवर और ग्रिल पर पैटीज़ रखें । पैटीज़ को पलट दें, ढक दें, और 3 से 5 मिनट के लिए या अपनी पसंद के अनुसार ग्रिल करें ।
पैटीज़ को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
बन्स के कटे हुए किनारों को तेल से ब्रश करें और उन्हें हल्का ब्राउन होने तक, 1 से 2 मिनट तक ग्रिल करें ।
बर्गर को असेंबल करने के लिए, नीचे के बन्स के ब्राउन साइड को कवर करने के लिए पर्याप्त लेट्यूस रखें ।
उनमें से प्रत्येक पर लगभग 2 बड़े चम्मच सॉस फैलाएं ।
पैटी डालें और फिर प्रत्येक पैटी पर कुछ बड़े चम्मच स्वाद डालें ।
ऊपर से बन्स डालें और परोसें ।