मसालेदार कद्दू मूस
मसालेदार कद्दू मूस एक मिठाई है जो 6 लोगों के लिए है । $1.23 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । एक सर्विंग में 443 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। अगर आपके पास कद्दू, हैवी व्हिपिंग क्रीम, पिसी दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 41% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी के लिए ग्लूटेन फ्री कद्दू मसालेदार ब्रेकफास्ट ब्रेड , मसालेदार कद्दू चीज़केक और मसालेदार कद्दू पैनकेक आज़माएँ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट या नरम होने तक खड़े रहने दें। अंडे की जर्दी और चीनी को फेंटें। मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि थर्मामीटर 160° न पढ़े और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
एक छोटे कटोरे में डालें; ठंडा होने और गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें। कद्दू और मसालों को मिलाकर फेंटें। 1 घंटे या जमने तक फ्रिज में रखें।
एक छोटे कटोरे में क्रीम और वेनिला को तब तक फेंटें जब तक कि सख्त चोटियाँ न बन जाएँ। कद्दू के मिश्रण में मिलाएँ।
12 अदरक के टुकड़ों को दरदरा पीस लें; छह पैराफ़ेट या मिठाई के व्यंजनों में डालें। ऊपर से मूस डालें या पाइप से डालें। ढककर 1 घंटे या जमने तक फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, बचे हुए अदरक के टुकड़ों से सजाएँ।