मसालेदार चिकन नारियल करी

मसालेदार चिकन नारियल करी
मसालेदार चिकन नारियल करी एक है लस मुक्त और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 838 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 76g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । प्याज, चिकन स्टॉक, पुदीने की पत्तियां, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों को यह भारतीय व्यंजन बहुत पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार नारियल चिकन करी, मसालेदार करी-नारियल चिकन नूडल सूप, तथा इलायची बासमती चावल के साथ मसालेदार नारियल चिकन करी कटोरे.

निर्देश

1
विशेष उपकरण: चीज़क्लोथ की कई परतें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
2
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में घी गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घीघी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
प्याज, अदरक और लहसुन डालें और धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
टमाटर का पेस्ट, करी पाउडर, दालचीनी की छड़ी, और बवासीर जोड़ें और इसे एक अच्छी हलचल दें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
5
नारियल के दूध और चिकन स्टॉक में डालें और इसे वापस उबाल लें; सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
टमाटर, चिकन, सीताफल और आधा नींबू का रस डालें; लगभग 10 से 15 मिनट तक चिकन के पकने तक उबालना जारी रखें । नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला स्वाद और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
सीताफल और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
8
मध्यम-कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन डालें । मक्खन को धीरे-धीरे पिघलाएं और सुनिश्चित करें कि यह सिज़ल या ब्राउन न हो । गर्मी बढ़ाएं और मक्खन को उबाल लें । जब सतह फोम से ढकी हो, तो धीरे से हिलाएं और गर्मी को न्यूनतम संभव सेटिंग तक कम करें । धीरे से उबाल लें, खुला, और 45 मिनट के लिए अबाधित करें, जब तक कि पैन के तल में दूध ठोस सुनहरा भूरा न हो जाए और शीर्ष पर मक्खन पारदर्शी हो । चीज़क्लोथ की कई परतों के साथ एक छलनी के माध्यम से घी को तनाव दें । घी पूरी तरह से साफ होना चाहिए और अखरोट की गंध चाहिए; एक ग्लास जार में डालें और कसकर सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
घीघी
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
धनिया, जीरा, इलायची, काली मिर्च, सौंफ, सरसों, लौंग, और बवासीर को मध्यम-धीमी आँच पर एक छोटी सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि उनमें सुगंधित गंध न आ जाए, लगभग 2 मिनट । एक साफ कॉफी ग्राइंडर या मसाला मिल में, टोस्टेड मसालों को एक साथ बारीक पाउडर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायचीइलायची
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
हल्दी जोड़ें और इसे गठबंधन करने के लिए एक और त्वरित चर्चा दें । करी पाउडर का तुरंत उपयोग करें, या एक सील जार में 1 महीने तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
हल्दीहल्दी

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायनसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)13 सूखे लाल मिर्च के लिए3 सूखे लाल मिर्च के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए और अधिकसीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए और अधिक1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चधनिया के बीजधनिया के बीज11टीएसपी सूखा अजवायन3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी4लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ11 इंच का टुकड़ा अदरक, खुली और बारीक कटा हुआ1 इंच का टुकड़ा अदरक, खुली और बारीक कटा हुआ1नींबू juicedनींबू juiced8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1छोड़ दोपुदीना, गार्निश के लिएपुदीना, गार्निश के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2सूखे लाल मिर्च, टुकड़ों में टूट गए, बीज त्याग दिए गएसूखे लाल मिर्च, टुकड़ों में टूट गए, बीज त्याग दिए गए11टीएसपी सूखा अजवायनइलायची के बीजइलायची के बीज6बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच की स्ट्रिप्स में कटे हुएबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच की स्ट्रिप्स में कटे हुए22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया4टमाटर, बीज और कटा हुआटमाटर, बीज और कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चहल्दीहल्दी454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन850जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसunsweetened नारियल का दूधunsweetened नारियल का दूध

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला वेनगुट ओट डेर ओट ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
Weingut ओ टी टी Der ओ टी टी Gruner Veltliner
Weingut ओ टी टी Der ओ टी टी Gruner Veltliner
इस शराब का एक अद्भुत संस्करण, बकाया 2014 विंटेज को याद करते हुए । पत्थर के अनुमानों के साथ खूबसूरती से हर्बल । दिलकश, जैसे एक ही ओवन में 5 अलग-अलग ब्रेड भूनना । क्रस्टी, रोस्ट के एंड-कैप की तरह । शराब मिर्च, इलायची और ऑलस्पाइस के नोट प्रदान करती है । एक कोमल बल।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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