मसालेदार बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्लैम
एक सेवारत में शामिल हैं 190 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 73 सेंट आपके बजट में गिरावट, मसालेदार बीन सॉस के साथ हलचल-तले हुए क्लैम एक सुपर हो सकते हैं लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. चिकन शोरबा, लहसुन लौंग, स्कैलियन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ब्लैक बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्लैम, मसालेदार ब्लैक बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्रोकोडाइल, तथा मसालेदार ब्लैक बीन सॉस में स्टिर-फ्राइड टोफू और शीटकेक मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पूरी तरह से ठंडे पानी के कई परिवर्तनों में क्लैम को भिगोएँ, किसी भी खुले क्लैम को छोड़ दें । किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए गोले को कड़े ब्रश से स्क्रब करें, फिर अच्छी तरह से धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
(अनुशंसित: A1 सॉस)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1 कप सफेद मोती जौ2
एक कोलंडर में क्लैम को सूखा और कागज तौलिये के साथ सूखा; एक तरफ सेट करें । एक छोटे कटोरे में क्लैम का रस या चिकन शोरबा, बीन सॉस और सोया सॉस को एक साथ हिलाएं; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके]()
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए![पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ]()
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित]()
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![गोया® पाउडर चिकन शोरबा]()
गोया® पाउडर चिकन शोरबा![1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ]()
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग3
एक 14 इंच के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक नहीं) को उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि पैन में गिराए जाने पर पानी का एक मनका नृत्य न हो जाए, लगभग 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
1 कप सफेद मोती जौउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक![5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल]()
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल4
कड़ाही या पैन की परिधि के चारों ओर तेल छिड़कें और प्याज़, लहसुन और अदरक डालें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, सुगंधित होने तक हलचल-तलना, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 से 3 कप सूखी रेड वाइन]()
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन![गोया® लहसुन]()
गोया® लहसुन![1 कप मिरिन या मीठी शराब]()
1 कप मिरिन या मीठी शराब![पतला-]()
पतला-
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
गोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब
पतला-उपकरण आप उपयोग करेंगे![4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल]()
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक![5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल]()
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेलकटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5
आरक्षित क्लैम डालें और 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए6
लाल मिर्च के गुच्छे या चिली डालें और लगभग 30 सेकंड तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![1 कप कटा हुआ लहसुन]()
1 कप कटा हुआ लहसुन
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन7
आरक्षित बीन सॉस मिश्रण जोड़ें, एक तंग ढक्कन के साथ कवर करें, और 4 मिनट के लिए पकाएं, हर मिनट एक बार सरगर्मी करें । उजागर करें और हलचल-तलना जब तक कि क्लैम पूरी तरह से खुले न हों, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित]()
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित8
खुले हुए क्लैम को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और हलचल-तलना जारी रखें, क्लैम को डिश में स्थानांतरित करें क्योंकि वे खुलते हैं, जब तक कि बीन सॉस मिश्रण एक सॉसी स्थिरता तक कम न हो जाए । किसी भी बंद क्लैम को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित]()
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
साबुत अदरक, कुचला हुआउपकरण
सामग्री
1कसा हुआ परमेसन चीज़![चीनी बीन सॉस]()
चीनी बीन सॉस2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![खुली और बारीक कटा हुआ ताजा अदरक]()
खुली और बारीक कटा हुआ ताजा अदरक21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ680हैबेनेरो मिर्च![littleneck clams]()
littleneck clams791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![क्लैम का रस या कम सोडियम चिकन शोरबा या स्टॉक]()
क्लैम का रस या कम सोडियम चिकन शोरबा या स्टॉक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![लाल मिर्च के गुच्छे या 1 बारीक कटा हुआ ताजा थाई चिली]()
लाल मिर्च के गुच्छे या 1 बारीक कटा हुआ ताजा थाई चिली591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![पतले कटा हुआ स्कैलियन (लगभग 3 मध्यम स्कैलियन से)]()
पतले कटा हुआ स्कैलियन (लगभग 3 मध्यम स्कैलियन से)1कसा हुआ परमेसन चीज़![सूक्ष्मता कटा हुआ shallots]()
सूक्ष्मता कटा हुआ shallots1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ]()
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
चीनी बीन सॉस2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
खुली और बारीक कटा हुआ ताजा अदरक21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ680हैबेनेरो मिर्च
littleneck clams791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
क्लैम का रस या कम सोडियम चिकन शोरबा या स्टॉक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
लाल मिर्च के गुच्छे या 1 बारीक कटा हुआ ताजा थाई चिली591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
पतले कटा हुआ स्कैलियन (लगभग 3 मध्यम स्कैलियन से)1कसा हुआ परमेसन चीज़
सूक्ष्मता कटा हुआ shallots1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसालाअनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है शैटॉ स्टी । मिशेल इंडियन वेल्स शराब. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheauकठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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