मसालेदार ब्लैक बीन सॉस में स्टिर-फ्राइड टोफू और शीटकेक मशरूम
मसालेदार ब्लैक बीन सॉस में स्टिर-फ्राइड टोफू और शीटकेक मशरूम सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 188 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.45 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शीटकेक मशरूम, चीनी, टोफू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टोफू और बोक चॉय के साथ स्टिर-फ्राइड शिटेक मशरूम, मिसो सॉस के साथ मसालेदार टोफू और शीटकेक मशरूम, तथा मसालेदार ब्लैक बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्रोकोडाइल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में मशरूम रखें ।
3 कप उबलते पानी डालें; मशरूम के नरम होने तक, कम से कम 25 मिनट और 4 घंटे तक भीगने दें ।
उपजी काट लें और त्यागें; बारीक काट लें ।
2 कप मापने वाले कप में 2 बड़े चम्मच सब्जी शोरबा में कॉर्नस्टार्च घोलें । शेष शोरबा, सोया सॉस, सिरका, चीनी और नमक में हिलाओ ।
भारी बड़े कड़ाही या नॉनस्टिक कड़ाही में तेल को बहुत गर्म होने तक तेज़ आँच पर गरम करें ।
मशरूम जोड़ें; ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
लीक जोड़ें; ब्राउन होने तक लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
काली बीन्स, अदरक, लहसुन, मिर्च-लहसुन की चटनी और काली मिर्च डालें; 30 सेकंड भूनें । मिश्रण करने के लिए कॉर्नस्टार्च मिश्रण हिलाओ, फिर सब्जी मिश्रण में हलचल ।
टोफू जोड़ें; सॉस के साथ कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
चम्मच टोफू मिश्रण को सर्विंग बाउल में डालें ।
सीताफल से गार्निश करें और सर्व करें ।
* एशियाई बाजारों और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और कुछ सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थों के खंड में उपलब्ध है ।