मसालेदार बटेर अंडे
मसालेदार बटेर अंडे सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 24 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 19 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 20 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 24 घंटे और 45 मिनट. यदि आपके हाथ में बटेर अंडे, साइडर सिरका, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ईस्टर के लिए बीट मसालेदार बटेर अंडे, मसालेदार बटेर अंडे-रेड वाइन सिरका, तथा मसालेदार बटेर अंडे के साथ वॉटरक्रेस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में सिरका, पानी, चुकंदर, चीनी, मापा नमक और अचार का मसाला मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, नमक और चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी करें ।
पैन को गर्मी से निकालें और मिश्रण को कमरे के तापमान तक ठंडा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बैठने दें । इस बीच, अंडे को एक मध्यम सॉस पैन में एक तंग ढक्कन के साथ रखें और ठंडे पानी से 1 इंच तक कवर करें ।
तेज आंच पर रखें और उबाल लें । तुरंत गर्मी, कवर से पैन को हटा दें, और 3 मिनट बैठने दें । बर्फ और पानी के साथ एक बड़े कटोरे को आधा भरकर बर्फ के पानी का स्नान तैयार करें । जब अंडे तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से बर्फ के पानी के स्नान में स्थानांतरित करें ।
अंडे के ठंडे होने तक, लगभग 5 मिनट तक बैठने दें । प्रत्येक अंडे को सावधानी से फोड़ें और छीलें और किसी भी अवशिष्ट खोल के टुकड़ों को हटाने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें । एक कागज तौलिया के साथ अंडे को सूखा दें और उन्हें एक तंग ढक्कन के साथ एक ग्लास पिंट जार में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । टोंटी के साथ 1-या 2 - कप मापने वाले कप पर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें ।
छलनी में ठंडा अचार तरल डालो और छलनी की सामग्री को त्याग दें ।
अंडे के ऊपर अचार तरल डालो और जार को सील करें । अचार तरल वितरित करने के लिए जार को कुछ बार उल्टा कर दें । कम से कम 24 घंटे और 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेट करें ।
मोटे नमक के साथ छिड़के हुए मसालेदार अंडे परोसें ।