मसालेदार मूली
मसालेदार मूली एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 60 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 16 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास मूली, डिल के बीज, सेरानो मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 11 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार लाल मूली, मसालेदार मूली, तथा मसालेदार मूली.
निर्देश
ट्रिम मूली; wedges में कटौती. 4-क्यूटी में सिरका, पानी और नमक उबाल लें । मध्यम गर्मी पर सॉस पैन। मूली को 6 (1-पीटी।) गर्म निष्फल जार, ऊपर से 1/2 इंच तक भरना ।
1 लहसुन लौंग, 1 सेरानो काली मिर्च, 1 चम्मच जोड़ें । डिल बीज, और 1 चम्मच । प्रत्येक जार में सरसों के बीज।
जार में मिश्रण पर गर्म सिरका मिश्रण डालो, ऊपर से 1/2 इंच तक भरना । निर्देश के अनुसार सील और प्रक्रिया करें (नीचे देखें), कैनिंग निर्देशों के चरण 3 में उबलते समय को बढ़ाकर 15 मिनट करें ।
परोसने से कम से कम 7 दिन पहले खड़े रहने दें ।
पुटिन अप के लिए एक तीन-चरण मार्गदर्शिका
हाँ, यह वास्तव में इतना आसान है । आरंभ करने के लिए, आपको एक बुनियादी कैनर, एक जार लिफ्टर और एक कैनिंग रैक की आवश्यकता होगी । 9 - या 12-पीस कैनिंग किट की तलाश करें, जिसमें ये सभी टुकड़े और बहुत कुछ शामिल होंगे ।
एक उबाल के लिए पानी से भरा एक कैनर लाओ; उबाल ।
कवर करने के लिए पानी के साथ एक बड़े भंडार में जार रखें; एक उबाल लाने के लिए, और 10 मिनट उबाल ।
एक बड़े सॉस पैन में बैंड और ढक्कन रखें । (हमेशा उपयोग नए lids.) गास्केट को नरम करने के लिए कैनर से गर्म पानी के साथ एक करछुल, कवर बैंड और ढक्कन का उपयोग करना ।
इस बीच, नुस्खा तैयार करें ।
स्टॉकपॉट से गर्म जार निकालें, एक बार में 1, जार लिफ्टर का उपयोग करके, और नुस्खा में निर्देशित के रूप में भरें ।
भरे हुए जार के रिम्स पोंछें। धातु के ढक्कन के साथ एक बार कवर करें, और बैंड पर पेंच करें (स्नग लेकिन बहुत तंग नहीं) ।
जार को कैनिंग रैक में रखें, और कैनर में पानी को उबालने के लिए रखें ।
जार को 1 से 2 इंच तक ढकने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक उबलता पानी डालें । एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए पानी लाओ; ऊंचाई के लिए प्रसंस्करण समय को समायोजित करते हुए, 15 मिनट उबालें । * गर्मी बंद करें, और 5 मिनट खड़े रहें ।
कैनर से जार निकालें, और कमरे के तापमान पर 24 घंटे खड़े रहें । ढक्कन के केंद्रों को दबाकर जार की टेस्ट सील। यदि ढक्कन पॉप नहीं करते हैं, तो जार ठीक से सील कर दिए जाते हैं । 1 साल तक कमरे के तापमान पर एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।
* होम कैनिंग के लिए यूएसडीए पूर्ण गाइड से परामर्श करें nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html ऊंचाई के लिए प्रसंस्करण समय समायोजित करने के लिए ।