युकोन गोल्ड दालचीनी रोल
युकोन गोल्ड दालचीनी रोल सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 467 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास दूध, सभी उद्देश्य आटा, मोटे कोषेर नमक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो युकोन गोल्ड दालचीनी रोल, वरमोंट के माध्यम से युकोन: युकोन गोल्ड आलू पेनकेक्स और चंकी सेब, तथा व्हीप्ड युकोन गोल्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू, 2 कप पानी और 1 बड़ा चम्मच मोटे नमक को बड़े पैमाने पर मिलाएंसॉस पैन । आलू बहुत उबाल लेंनिर्माता, 15 से 18 मिनट । आलू को मैश करेंपैन में पानी के साथ (पानी की निकासी न करें) ।
मक्खन जोड़ें और मक्खन पिघलने तक मैश करें ।
अंडे में व्हिस्क, फिर 1 कप आटा; माशबहुत चिकनी होने तक ।
आलू को तब तक खड़े रहने देंबहुत गुनगुना, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, स्टैंड मिक्सर के बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी डालेंपैडल लगाव; खमीर और चीनी में हलचल ।
लगभग 10 मिनट तक झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
खमीर मिश्रण में आलू का मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी गति पर, 2 मिनट ।
एक बार में 3 कप आटा, 1 कप मिलाएं, मारनाअच्छी तरह से । चिपचिपा आटा बनने तक मारो ।
काम की सतह पर 1/2 कप आटा फैलाएं । आटे के काम पर आटा खुरचेंसतह । आटा चिकना होने तक गूंधेंऔर लोचदार, द्वारा अधिक आटा जोड़नाटेबलबड़े चम्मच अगर आटा बहुत चिपचिपा है,तो लगभग 8 मिनट ।
मक्खन के साथ बड़े कटोरे को कोट करें ।
स्थानांतरित करने के लिए कटोरा और कोट करने के लिए बारी । कवर बॉलप्लास्टिक रैप के साथ, फिर किचन टॉवल ।
जब तक गर्म ड्राफ्ट मुक्त क्षेत्र में लेटआटा बढ़ावमात्रा में दोगुना, लगभग 1 घंटा ।
ब्राउन शुगर, दालचीनी, और आटा मिलाएंमध्यम कटोरा। कांटा का उपयोग करके, मक्खन में मिलाएं ।
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । आटा बाहर बारी अच्छी तरह से आटा काम की सतह के लिए ।
24 एक्स 16 इंच आयत के लिए बाहर रोल ।
छिड़कनाआटा पर समान रूप से भरना । 1 लॉन्गसाइड से शुरू, आटा जेली-रोल शैली को रोल करें, संलग्न करेंभरने। आटे में डूबा हुआ बड़ा चाकू का उपयोग करके,रोल को 12 टुकड़ों में काट लें ।
बेकिंग शीट पर ट्रांसफरोल्स, रिक्ति रोल के बारे में 3/4 इंच अलग । बेकिंग शीट को शिथिल रूप से कवर करेंप्लास्टिक की चादर ।
गर्म ड्राफ्ट में वृद्धि करें-मुक्तक्षेत्र जब तक मात्रा में लगभग दोगुना नहीं हो जाता है, के बारे में20 मिनट (रोल बहुत झोंके होंगे) ।
दालचीनी रोल को सुनहरा होने तक,लगभग 20 मिनट तक बेक करें । कूल रोल 10 मिनटबेकिंग शीट पर ।
व्हिस्क पाउडर चीनी, पिघला हुआ मक्खन, 2चम्मच दूध, वेनिला, और मोटे नमक मेंछोटा कटोरा । यदि शीशा फैलने के लिए बहुत मोटी है,तो 1/2 चम्मच के रूप में अधिक दूध जोड़ेंकी जरूरत है ।
गर्म रोल पर शीशा फैलाएं ।