रोक्फोर्ट क्राउटन के साथ अजवाइन-सीलिएक सूप
रोक्फोर्ट क्राउटन के साथ अजवाइन-सीलिएक सूप एक है शाकाहारी सूप । के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 134 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रोक्फोर्ट चीज़, थाइम स्प्रिग्स, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बकरी के पनीर क्राउटन के साथ वॉटरक्रेस और सीलिएक सूप, ऋषि क्राउटन और बेकन के साथ चेस्टनट और अजवाइन रूट सूप, तथा पम्परनिकेल क्राउटन के साथ सेब, रोक्फोर्ट और लाल पत्ती का सलाद.
निर्देश
सूप तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
लीक और छिड़क जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट या निविदा तक पकाएं । सीलिएक और अगले 5 अवयवों (बे पत्तियों के माध्यम से) में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक उबालें । अजवाइन, दूध, नमक और काली मिर्च में हिलाओ; 10 मिनट उबालें (उबालें नहीं) ।
गर्मी से निकालें; 5 मिनट खड़े रहें । बे पत्तियों और थाइम को त्यागें ।
एक ब्लेंडर में अजवाइन मिश्रण का आधा हिस्सा रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
शुद्ध अजवाइन मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें । शेष अजवाइन मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं । आधा और आधा में हिलाओ।
क्राउटन तैयार करने के लिए, बेकिंग शीट पर एक परत में ब्रेड की व्यवस्था करें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट । 1 मिनट या सुनहरा होने तक उबालें । ब्रेड को पलट दें; प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को 1 बड़ा चम्मच पनीर के साथ छिड़कें । 1 मिनट या पनीर पिघलने तक उबाल लें; बेकिंग शीट पर 1 मिनट ठंडा करें ।
ब्रेड को कटिंग बोर्ड पर रखें; क्राउटन बनाने के लिए प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को 6 वेजेज में काटें । लगभग 1 कप सूप को 8 कटोरे में से प्रत्येक में डालें; 6 क्राउटन के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।