रॉकी रोड संडे पाई
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 717 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.67 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास मक्खन, वैनिलन का अर्क, अखरोट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो रॉकी रोड पाई, रॉकी रोड पाई, तथा रॉकी रोड फ्रीजर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 9-इंच-व्यास स्प्रिंगफॉर्म पैन 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ । प्रोसेसर में चॉकलेट वेफर कुकीज़ को बारीक पीस लें ।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि टुकड़ों को समान रूप से सिक्त न किया जाए । क्रम्ब मिश्रण को तल पर मजबूती से दबाएं और तैयार पैन के 1 इंच ऊपर की तरफ ।
लगभग 10 मिनट तक सेट होने तक क्रस्ट बेक करें । पूरी तरह से ठंडा।
मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
दूध चॉकलेट जोड़ें; 1 मिनट खड़े हो जाओ ।
चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि सॉस ठंडा न हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
बड़े धातु के कटोरे में मार्शमॉलो और क्रीम मिलाएं । मुश्किल से उबलते पानी के सॉस पैन पर कटोरा सेट करें (कटोरे के नीचे पानी को छूने की अनुमति न दें) । मार्शमॉलो पिघलने तक हिलाएं और मिश्रण चिकना हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
पानी के ऊपर से कटोरा निकालें; वेनिला में हलचल ।
थोड़ा ठंडा होने तक खड़े रहने दें, लेकिन फिर भी लगभग 10 मिनट ।
1 चौथाई गेलन आइसक्रीम को समान रूप से ठंडा क्रस्ट में फैलाएं । आइसक्रीम के ऊपर चम्मच से दूध चॉकलेट सॉस का आधा हिस्सा गिराएं, अलग-अलग दूरी पर ।
सॉस के ऊपर आधा अखरोट छिड़कें ।
अखरोट के ऊपर मार्शमैलो सॉस का आधा हिस्सा । सॉस सेट होने तक फ्रीज करें, लगभग 10 मिनट ।
क्रस्ट में समान रूप से 1 क्वार्ट आइसक्रीम फैलाएं । आइसक्रीम पर चम्मच से शेष दूध चॉकलेट सॉस छोड़ दें ।
बूंदा बांदी शेष मार्शमैलो सॉस पर, कुछ चॉकलेट सॉस के माध्यम से दिखाने के लिए अनुमति देता है ।
शेष अखरोट के साथ छिड़के । पाई फर्म होने तक फ्रीज करें, लगभग 4 घंटे । (5 दिन आगे बनाया जा सकता है । पन्नी के साथ कसकर कवर करें । जमे हुए रखें।)
ढीला करने के लिए पैन पक्षों के चारों ओर काटें ।
पाई को कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम होने दें, लगभग 10 मिनट ।