इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 717 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.67 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास मक्खन, वैनिलन का अर्क, अखरोट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो रॉकी रोड पाई, रॉकी रोड पाई, तथा रॉकी रोड फ्रीजर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 9-इंच-व्यास स्प्रिंगफॉर्म पैन 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ । प्रोसेसर में चॉकलेट वेफर कुकीज़ को बारीक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुचली हुई चॉकलेट वेफर्स (लगभग 8 वेफर्स)
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
सैंडविच गार्निश के लिए
2
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि टुकड़ों को समान रूप से सिक्त न किया जाए । क्रम्ब मिश्रण को तल पर मजबूती से दबाएं और तैयार पैन के 1 इंच ऊपर की तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
लगभग 10 मिनट तक सेट होने तक क्रस्ट बेक करें । पूरी तरह से ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
1
मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
गर्मी से निकालें ।
3
दूध चॉकलेट जोड़ें; 1 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध चॉकलेट
4
चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
वेनिला में व्हिस्क।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि सॉस ठंडा न हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
1
बड़े धातु के कटोरे में मार्शमॉलो और क्रीम मिलाएं । मुश्किल से उबलते पानी के सॉस पैन पर कटोरा सेट करें (कटोरे के नीचे पानी को छूने की अनुमति न दें) । मार्शमॉलो पिघलने तक हिलाएं और मिश्रण चिकना हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
पानी के ऊपर से कटोरा निकालें; वेनिला में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
थोड़ा ठंडा होने तक खड़े रहने दें, लेकिन फिर भी लगभग 10 मिनट ।
4
1 चौथाई गेलन आइसक्रीम को समान रूप से ठंडा क्रस्ट में फैलाएं । आइसक्रीम के ऊपर चम्मच से दूध चॉकलेट सॉस का आधा हिस्सा गिराएं, अलग-अलग दूरी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
सॉस के ऊपर आधा अखरोट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटी दालचीनी छड़ें
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
6
अखरोट के ऊपर मार्शमैलो सॉस का आधा हिस्सा । सॉस सेट होने तक फ्रीज करें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
छोटी दालचीनी छड़ें
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
7
क्रस्ट में समान रूप से 1 क्वार्ट आइसक्रीम फैलाएं । आइसक्रीम पर चम्मच से शेष दूध चॉकलेट सॉस छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
बूंदा बांदी शेष मार्शमैलो सॉस पर, कुछ चॉकलेट सॉस के माध्यम से दिखाने के लिए अनुमति देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
9
शेष अखरोट के साथ छिड़के । पाई फर्म होने तक फ्रीज करें, लगभग 4 घंटे । (5 दिन आगे बनाया जा सकता है । पन्नी के साथ कसकर कवर करें । जमे हुए रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटी दालचीनी छड़ें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
10
ढीला करने के लिए पैन पक्षों के चारों ओर काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
11
पाई को कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम होने दें, लगभग 10 मिनट ।