नुस्खा रूट बीयर केक आपके अमेरिकी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 551 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 359 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बॉटल रूट बीयर, पिसी इलायची, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रूट बीयर ने पोर्क को शलोट में खींचा-रूट बीयर जूस टैंगी प्याज और जलापेनो क्रीम फ्रैची के साथ, रूट बीयर जेली और वेनिला पन्ना कत्था के साथ रूट बीयर ग्रेनाइट, तथा रूट बीयर केक.
निर्देश
1
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
10 इंच के केक पैन के नीचे और किनारों को कुछ मक्खन के साथ अच्छी तरह से चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
3
चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा काट लें ताकि यह केक पैन के तल में बारीकी से फिट हो जाए । चर्मपत्र के साथ पैन के नीचे लाइन करें, और फिर चर्मपत्र को अधिक मक्खन के साथ चिकना करें ।
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
4
केक पैन में 1 बड़ा चम्मच आटा हिलाएं, और इसे चारों ओर हिलाएं ताकि यह मक्खन से चिपक जाए । किसी भी अतिरिक्त आटे को टैप करें जो चर्मपत्र या पैन के किनारों पर नहीं चिपकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
5
रूट बीयर और गुड़ को एक गहरे मध्यम आकार के बर्तन में डालें, और मिश्रण को उच्च गर्मी पर उबाल लें । (आपको उन उच्च पक्षों की आवश्यकता है क्योंकि बेकिंग सोडा बहुत अधिक झाग देगा, और आप नहीं चाहते कि यह फैल जाए! तो सुनिश्चित करें कि तरल और बर्तन के शीर्ष के बीच कुछ सार्थक स्थान है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
(अनुशंसित: होबोकेन एडी सॉस)
3/4 चम्मच गुड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
बर्तन को आँच से हटा दें और सभी बेकिंग सोडा में फेंटें, ताकि यह झाग बन जाए । फिर बर्तन को थोड़ा ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
जबकि रूट बीयर मिश्रण ठंडा हो रहा है, एक मिश्रण कटोरे में ब्राउन शुगर, वनस्पति तेल, दानेदार चीनी, अदरक, और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं । इस बिंदु पर मिश्रण थोड़ा चंकी होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
(अनुशंसित: होबोकेन एडी सॉस)
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
अंडे को कटोरे में फोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें । अंडा वह है जो सब कुछ आसानी से एक साथ आता है: आपके पास एक मोटी पेस्ट होना चाहिए । इसे एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
एक अन्य मिक्सिंग बाउल में, बाकी के आटे को बेकिंग पाउडर, स्टार ऐनीज़ और इलायची के साथ मिलाएं । जायफल और नींबू उत्तेजकता में पीसें, और नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
चांदी नॉनपैरिल्स
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इलायची
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
10
सब कुछ एक साथ मिलाएं ताकि यह अच्छी तरह से संयुक्त हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
रूट बीयर मिश्रण को फ्रिज से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: होबोकेन एडी सॉस)
12
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में आटा मिश्रण का एक तिहाई डालो; रूट बीयर मिश्रण के एक तिहाई में डालें, फिर चीनी पेस्ट का एक तिहाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: होबोकेन एडी सॉस)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
13
धीरे-धीरे सब कुछ एक साथ मिलाएं (ताकि यह हर जगह छप न जाए), और फिर आटे का एक तिहाई, रूट बीयर का एक तिहाई और आगे जोड़ें, जब तक कि कटोरे में सब कुछ संयुक्त न हो जाए । (मिश्रण को पूरी तरह से और सुचारू रूप से संयोजित करने की आवश्यकता नहीं है जब तक कि गीले और सूखे मिश्रण कटोरे में न हों । ) आपके पास बहुत गीला, लगभग तरल घोल होना चाहिए ।
बैटर को केक पैन में डालें, पैन को कुकी शीट पर रखें (ड्रिप और स्पलैश को पकड़ने के लिए), और इसे मध्य ओवन रैक पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
15
ओवन को खोले बिना केक को 45 मिनट तक बेक करें (यदि आप इसे पकाते समय हिलाते हैं तो यह केक डूब जाएगा) । इसे जांचें: केक उच्च और गहरे भूरे रंग का होना चाहिए, जब आप इसे छूते हैं तो थोड़ा सा स्प्रिंग-बैक होता है (लेकिन बहुत ज्यादा नहींयह बहुत नम केक है) । यदि यह बिल्कुल तैयार नहीं है, तो पैन को घुमाएं और इसे फिर से जांचने से पहले 5 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें । धीमी ओवन में भी पूरी बेकिंग प्रक्रिया में 55 मिनट से अधिक समय नहीं लगना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
16
जबकि केक बेक हो रहा है, शीशा लगाना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
17
एक छोटे बर्तन में क्रीम और ससफ्रास को एक साथ फेंट लें, और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
18
जैसे ही यह उबलता है, मिश्रण को गर्मी से खींच लें, इसे एक गिलास या सिरेमिक कंटेनर (कुछ ऐसा जो गर्मी से दरार नहीं करेगा) में डालें, और इसे फ्रिज में रख दें ।
19
मिश्रण को लगभग 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें, जबकि ससफ्रास क्रीम में भर जाए, ताकि आपके पास एक अच्छा रूट बीयर स्वाद हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Rootbeer स्वाद
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
20
एक मिक्सिंग बाउल में, पाउडर चीनी, स्टार ऐनीज़, इलायची और नमक मिलाएं । जायफल और नींबू उत्तेजकता में पीसें, और सब कुछ एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
चांदी नॉनपैरिल्स
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इलायची
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
21
एक छोटे से मिश्रण कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से ठंडा क्रीम तनाव (ताकि ससफ्रास के टुकड़े शीशे का आवरण में समाप्त न हों) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
22
धीरे से 1/2 कप क्रीम को पाउडर चीनी के मिश्रण में मिलाएं, आखिरी 2 बड़े चम्मच को पकड़कर देखें कि क्या आपको इसकी आवश्यकता है । यदि मिश्रण सूखा है और शीशे का आवरण के रूप में एक साथ नहीं आ रहा है, तो अधिक क्रीम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
23
मिश्रण को अच्छी तरह फेंट लें, जब तक आपके पास एक चमकदार, गाढ़ा तरल न हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
24
केक खत्म करने के लिए
25
जब केक तैयार हो जाए, तो इसे ओवन से बाहर निकालें और इसे लगभग 5 मिनट तक आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
26
एक सर्विंग प्लेट पर पैन से केक को पलटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
27
चम्मच से गर्म केक के ऊपर शीशे का आवरण फैलाएं । शीशे का आवरण पिघल जाएगा और पक्षों को नीचे टपका देगा क्योंकि आप इसे काटते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
28
आप केक को ठंडा होते ही परोस सकते हैं कमरे का तापमानलेकिन सभी स्पाइस केक की तरह, इसे बनाने के अगले दिन यह और भी बेहतर है । इसे कमरे के तापमान पर कवर करके स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
29
नोटसाफ्रा शीशे का आवरण में महत्वपूर्ण है । मैं इसे न्यूयॉर्क में लोअर लेक्सिंगटन एवेन्यू पर मन-उड़ाने वाली अच्छी मसाले की दुकान कलस्टियन में खरीदता हूं । यदि आपका स्थानीय विशेषता स्टोर इसे स्टॉक नहीं करता है, तो आप इसे प्राप्त कर पाएंगे ऑनलाइनमैंने इसे अमेज़ॅन पर पाया । यदि आप छाल पर अपने हाथ नहीं पा सकते हैं तो आप अर्क को स्थानापन्न कर सकते हैं । मैं यहां ताजा जायफल का विकल्प भी देता हूंलेकिन अगर आप इसे पा सकते हैं, तो ताजा कसा हुआ सामान पाउडर तरह से बेहतर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जायफल
बार्क
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
30
ग्वेन हाइमन के साथ एंड्रयू कार्मेलिनी द्वारा अमेरिकी स्वाद से । एंड्रयू कार्मेलिनी और ग्वेन हाइमन द्वारा कॉपीराइट 2011 । ईसीसीओ द्वारा प्रकाशित ।